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7 a, t8 f M- M& x( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; r8 z7 F3 i( t$ E5 Q: x% Z
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"/ t. {* I& S: P( N3 W
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
, Y, R. ]$ E k" h始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: W2 G0 R/ w0 O4 Z
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! u! r* j2 A8 T: u' awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 ^/ y- `- u. k+ C; M5 a2 [
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!www2.tvboxnow.com5 F) I+ m& z2 ?/ {$ T
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!! P( w; b% M; ~8 B0 w% I. w
- b" C. {% V/ j& o* Ctvb now,tvbnow,bttvb鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]
& Z9 @7 [# `5 O& l% T5 ^公仔箱論壇胶鱼 3只 [小]
+ W6 Y# [( X/ P0 V* V) Vtvb now,tvbnow,bttvb花肉 80gm [剁幼碎]
, D6 b1 |! m p. i( _! b: A) z青葱 1 根 [剁碎]
' J/ v7 \9 ?# A1 u& j# g7 g# u1 }公仔箱論壇梅香咸鱼 2cm [剁碎]' o: c8 X, f6 b2 ^. _1 ?3 M% s; U$ {$ I
盐水 1 大匙
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# M0 r3 X9 }) a( Y; x调味Seasoning公仔箱論壇$ i1 d2 k3 w, K5 o% i
五香粉 1/2茶匙( ]" K: z+ _' D/ D/ P$ a" p
胡椒粉 1/2茶匙
0 c9 X4 }. d& }$ ztvb now,tvbnow,bttvb味精 少许
Q+ Y1 e6 G+ q6 K y3 i# _) l. swww2.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙
5 l1 ?% c/ m2 ?$ |' N3 h3 twww2.tvboxnow.com盐 少许
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做法Methods
: g0 {- a) Y8 R. p% i# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
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- w- B+ W% a0 u% L$ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s& j% |+ c. D& E
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 r2 N; o7 v4 G; N3 B) i
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
# s% j0 o7 M. ]3 g, O; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
* H/ `- e7 K. c) Ktvb now,tvbnow,bttvb小贴士
; p2 @6 a# m- g$ J7 [( s/ @tvb now,tvbnow,bttvb除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感/ ?( q6 P5 R9 d, h2 a* g
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酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
0 g6 b$ |7 N2 c& R1 {公仔箱論壇当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
/ u: ]% v* G. I7 S8 _) D8 u. {$ b公仔箱論壇推荐!!$ D" W# h) l7 F5 Z: i$ @: P# Q
酱料@材料Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb$ |% @4 E0 T5 W9 G* _; s$ ?" r+ Y1 c
蒜米 1/2大匙www2.tvboxnow.com) N. [) g; R8 ~( M
小葱头 3颗 [切丝]公仔箱論壇# y4 l/ W- g" l6 O; w, }! i
蚝油 1大匙
2 @; p/ G2 i! Z3 h0 D- }* vtvb now,tvbnow,bttvb酱油 2大匙
' `- s8 `. [! Y! n+ b! y+ P4 n, B胡椒粉 少许
; D+ H4 k0 ]. F2 e% j0 t! X; p公仔箱論壇清水 350ml1 y% e+ O, A+ F
做法Methods
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1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
! p, i6 U# t7 C& c$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
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E+ a1 s1 m' g4 D+ W) v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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( L0 {) o4 x+ q& Q( T6 k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- `. L9 X: P5 R% ?& w
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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