哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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# \8 ^$ O! M. M5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
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一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
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2 y. y4 b0 O4 n7 q" E+ `如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。
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. ~2 B: \ n5 _. ~5 _究竟哪些蔬菜需要堤防呢？
. k4 L7 k5 N: B$ [2 i5 kwww2.tvboxnow.com目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 ; l- b3 S4 O7 s2 y* w
# L- j2 ]- e2 z要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： : z( ^* |( Z# n0 }
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 7 P) m4 p9 H6 ?& x! w" s
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。 - x3 [1 A% N3 F/ T3 z3 ` G2 t1 J5 k
紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） 8 s8 v4 k- }& z' _# N
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
* V4 J( Y0 v- B6 W- ~1 I5 ]/ O* w 粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 www2.tvboxnow.com! a% [# }; Q$ }$ D
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 1 e' X' K. [$ [. t$ _9 h
節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. ^/ S" n8 ~" w. p, j5 K7 H1 Z
西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
5 n# h! n% {# V1 T 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。
! g7 X$ p! V g, ] 燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效tvb now,tvbnow,bttvb- Y% N" o5 ^' E% ]6 H
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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