「暴飲」恐致「暴食」。英國調查報告指出，一般人三大杯酒下肚後，接下來的一天內就會額外攝取六千三百大卡熱量的飲食。
1 n; ]% o2 @7 _7 O) Xwww2.tvboxnow.com
8 Q/ t3 o4 l$ e3 iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% q/ _/ G/ J2 s4 c# l$ V, w
$ X7 P6 U6 F% vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; {9 X. B* x; }8 M- D
tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 K* O$ r3 \ w: G3 A/ G
台大醫院家庭醫學部主任黃國晉分析，酒後易放縱自己吃得更多，也會吃下更多的下酒菜；如韓劇《來自星星的你》最夯的吃炸雞配啤酒，就是熱量極高的吃法。
; I3 k' U4 b" u& N" x- y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* a; N7 W3 f& G1 z2 V這項由英國「瘦身世界」（Slimming World）委託 YouGov市調公司的調查，研究二○四二名成人的飲食行為，結果逾半的受訪者表示一旦喝酒過量，就會加重他們對薯片、披薩等食物的欲望。
: Z) L, V& M# |: F" ^7 Y2 Nwww2.tvboxnow.com. P& J' Y6 J& u+ A4 y7 ?
另外，一旦喝超過約兩千西西的啤酒，過半數的受訪者就取消隔天原本排定的運動行程，改以賴在床上、電視機或流連社群媒體，美其名是「解酒」，但會吃更多；暴飲加暴食，會比平常多攝取六千多大卡熱量。公仔箱論壇$ u; q! v8 h" d6 p2 q" Z/ Y$ \
3 H8 G; q: Q0 S" uＢＢＣ引述英國營養師班娜蘭（Bridget Benelam）的訪問說，此項調查的科學設計雖不是那麼嚴謹，但的確點出了酒與肥胖之間的連結。
' U1 j V w/ y8 M公仔箱論壇0 z( D5 U0 E" _) H" b/ i* s
資深營養師泰德史東（Alison Tedstone）也說，這份報告可讓民眾警覺到酒類其實也含高卡路里的意識。其他專家也提出，狂飲非常容易讓人覺得食物更美味，不知不覺就愈吃愈多。0 T! W; l, ~$ M- I6 s: k, u
tvb now,tvbnow,bttvb2 r) K1 J* v: V% a# C- K6 w
台大醫院家庭醫學部主任黃國晉分析，有些應酬場合容易喝多，降低自制力，對美食更不設防，高熱量的下酒菜就屯積在體內。& H$ o8 }) N* m; g0 A% @. d* `
tvb now,tvbnow,bttvb# N) f8 a7 j7 _4 O; P
董氏基金會食品營養組主任許惠玉也說，一克酒精就有七大卡，只比一克油脂的九大卡稍低。黃國晉說，酒除了酒精外，還有糖、麥或其他添加物，熱量也都不低。像韓劇裡炸雞配啤酒的吃法，熱量就很驚人。 |
發表於 2014-4-27 04:15 PM
| 
