想減肥，節食多運動是不二法門；但科學家現在告訴你，常常想著上一餐吃了甚么，也能想出個瘦身材來。伯明翰大學研究發現，美食當前，人們只要想想上一餐吃了甚么，就可降低食慾。這不是胡說八道，而是大學的希格斯博士做過的實驗結果。
實驗中，她邀請47名女性在校園用餐，之后試吃餅，試吃前，先把她們分成兩組，一組要詳細記下吃過甚么，另一組要記錄抵達校園經過，放下筆桿可放肆任吃。
結果發現，前者進食量明顯比后者的少。
希格斯估計，前者腦部仍受用餐記憶的刺激，所以食慾減少，甚至可令食慾降低3小時。
 科學家指，人們只要回想上一餐吃甚么，就可以遏制食慾。 |
發表於 2008-5-4 01:33 PM
| 
發表於 2008-5-15 05:59 AM
|