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發表於 2008-5-9 05:57 AM
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12個吧台座餐廳 謝絕沒上網訂位
紐約出現一家有錢、有名也不保證就能享受到美食的新餐廳Momofuku Ko。韓裔主廚兼老闆張大衛（David Chang，譯音），堅持所有人都得上網訂位，許多老饕拜託他通融，全吃了閉門羹；張老闆稱就連他父母也不例外，在紐約引起一陣騷動。
位于下曼哈頓東村的Momofuku Ko餐廳，僅12個吧台座位，是紐約火紅主廚張大衛第3家店，包括《美食家》雜誌總編輯魯絲瑞雪、微軟一名前高層主管和一位名主廚想透過人情訂位都遭拒。
 紐約當紅廚師張大衛，不接受人情包袱，要饕客一律上網訂位。 |
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發表於 2008-5-15 05:23 AM
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