《康健》在過去報導中已多次強調堅果的好處，包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等，這些堅果所富涵的鎂與維生素E可以增加免疫力又可抗氧化。但很多人還是擔心堅果的高熱量會讓體重增加，對堅果仍是又愛又怕。不過現在《美國臨床營養學期刊》的一篇報告會讓你更愛這個健康零嘴。tvb now,tvbnow,bttvb7 a: A! _; q5 P: J, y6 b
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/ Y* P2 t/ u& t" j h! u3 ztvb now,tvbnow,bttvb這篇報告統整了過去31篇研究，結果發現，在日常生活中食用堅果甚至用堅果取代某些食物的這些民眾，比常人平均多減輕1.4磅（635克）以上，腰圍也平均少了1.27公分。報告說，瘦身效果看起來雖不顯著，但至少減輕了吃堅果會變胖的擔憂，而且平時多攝取堅果還可預防心血管疾病。雖然報告建議，民眾不太需要去限制堅果的攝取量，但如果還是怕攝取太多，民眾可一天一把為限。tvb now,tvbnow,bttvb, f) B6 ?& M' @- I
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當然堅果不只是能減肥，其他的好處多多：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& V, r7 n, [
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1.減輕壓力 雖然堅果不會真的讓你的壓力消失，但像胡桃其中的α亞麻酸可以保護你的心臟在高壓中免於得心血管疾病的風險。杏仁中的鎂、維生素E、維生素B也可以在高壓中增強你的免疫力。
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$ Z8 m0 j0 V& L' L) K公仔箱論壇2.維持心臟健康 許多研究指出堅果可以減輕罹患心臟疾病的風險，因為堅果可以減少對身體有壞處的低密度脂蛋白膽固醇，並增加對心臟有益的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸。而堅果內富含的精胺酸（一種胺基酸） 可以轉換成可以放鬆血管的一氧化氮。# Q" g' O) X" a. W# Y4 g
# ]# h3 T( j8 S( Y6 O3.維持體重 堅果除了可以減輕微量體重外，有些研究還發現堅果可以幫助身體維持體重，因為堅果的高纖維可提高飽足感，讓你不致吃太多，又可得到豐富營養。tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ p3 c( `/ f# Z; V
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4.降低膽固醇 根據2010年《內科醫學檔案》中的一份研究指出，堅果可以降低7.4％的低密度脂蛋白膽固醇，三酸甘油酯也同樣降低了10.2％。tvb now,tvbnow,bttvb' s4 o4 x u8 Q: _
, G. s2 v L) {, w. Y6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.預防腦袋退化 堅果中的維生素E被稱做是大腦的食物，可預防因年齡增長而出現的認知退化。
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提升男性精子的活力 如果想要生小孩的男性，可以考慮多吃堅果，因為根據洛杉磯加州大學的研究指出，一天兩把堅果可以提升精子在活力、能動性、形態上的品質。 |
發表於 2014-6-12 12:19 PM
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