糯米建长城千年不倒

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糯米建长城千年不倒 二零一零年六月二日 下午四时三十六分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ h6 ~& o7 G6 |  n- V

1 y! D. h' _. v1 N* {3 X（北京2日综合电）最新研究显示，亚洲人主要饮食的美味糯米，是使中国古代一种砂浆性能超强的根本原因。这也是万里长城千年不倒的主要原因。
5 [  J5 g( e2 D; g1 O+ @* H7 |tvb now,tvbnow,bttvb 研究人员还发现，这种砂浆仍然是现存修复古代建筑的最好材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D' ?+ l& P2 K6 B5 o" G, F" x# i  v
据新浪科技报道，砂浆是1种用于填充砖块、石块和其他建筑材料之间缝隙的糊状物。中国科学家张冰剑和同事研究发现，距今大约1500年前，古代中国的建筑工人将糯米汤与标准砂浆混合，发明了超强度的“糯米砂浆”。
9 n1 O: n5 i  E  Fwww2.tvboxnow.com中国发明糯米砂浆
3 o% N' j- R1 [( y公仔箱論壇标准的砂浆成分是熟石灰，即经过锻烧或加热至高温，然后放入水中的石灰岩。
3 b: Z$ x: [8 E2 m' Iwww2.tvboxnow.com报道说，糯米砂浆或许是世界上第1种使用有机和无机原料制成的复合砂浆。糯米砂浆比纯石灰砂浆强度更大，更具耐水性。张冰剑还认为它是历史上最伟大的技术创新之一。建筑工人利用糯米砂浆修建墓穴、宝塔、城墙，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常坚固，甚至现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。公仔箱論壇) K2 a, S$ B3 z" [# l8 b2 d
最新研究发现了1种名为支链淀粉的“秘密原料”，似乎是赋予糯米砂浆传奇性强度的主要原因。支链淀粉是发现于稻米和其他含淀粉食物中的1种多醣物或复杂的碳水化合物。公仔箱論壇  T+ G' r/ c  b# o4 ]* h
张冰剑说，古代砌筑砂浆是1种特殊的有机与无机合成材料。无机成分是碳酸钙，有机成分则是支链淀粉。支链淀粉来自于添加至砂浆中的糯米汤。研究发现，砂浆中的支链淀粉有抑制剂的作用，一方面控制硫酸钙晶体的增长，另一方面生成紧密的微观结构，而后者应该是让这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。
7 D/ J2 @! R1 [  o公仔箱論壇为确定糯米能否有助于建筑物修复，研究人员准备了掺入糯米数量不同的石灰砂浆，对比传统石灰砂浆测试。张冰剑说，对两种砂浆的测试结果显示，掺入糯米汤的石灰砂浆物理特性更稳定，机械强度更大，兼容性更强。tvb now,tvbnow,bttvb: {2 \9 z# h2 b" r3 V& J
这项研究结果刊登在最新一期的《美国化学学会杂志》。
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# t, ^3 Y& }. f! h0 E) }: ]# ^  \tvb now,tvbnow,bttvb■ 巍巍长城屹立地球的秘密竟是糯米，完全超乎人们意料之外。
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