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9 J; g& b7 Z5 K& y$ B; b( v# \夏天開冷氣打邊爐，越來越普遍，但很多人還是覺得，高溫下打邊爐，特別容易出現爆暗瘡、生痱滋，甚至流鼻血等「燥熱」症狀。其實，夏天打邊爐，只要食得健康，同樣有好處，按中醫理論講，不僅能祛汗除濕，促進新陳代謝，亦可防治傷風、鼻塞、頭痛、關節風濕疼痛等。以下是夏天打邊爐的一些貼士：
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1. 首選酸湯或清湯：酸湯能開胃清火，去膩除燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ `- T# N3 N6 d
. M1 T7 i6 D" u. Q$ G# @' @& qwww2.tvboxnow.com2. 素菜佔70%，點盤豆腐：在火鍋中加些豆腐，有一定的清熱瀉火作用。3 Z2 Z8 u) ?: k" K5 b4 k7 }1 L! g) o
1 H) W* _: Z! b/ Dwww2.tvboxnow.com3. 少吃羊、牛：患有高血壓、高血脂、高血糖的三高人士、腎病患者及肝病患者，在夏季吃火鍋時應更加注意，盡量少吃羊肉牛肉等高蛋白食物。tvb now,tvbnow,bttvb! s7 m7 P1 P( X @/ L2 K
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4. 不要喝湯底：涮過肉的湯底，殘存大量的肉類脂肪和油脂，喝這種湯底後會造成體內嘌呤代謝障礙，尿酸在血液中沉積，進而引發痛風。
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: U2 k0 j1 X& r, X公仔箱論壇5. 吃香油蒜泥調料：夏季細菌易繁殖傳播，在蘸料裡放點蒜，有抑菌殺菌的作用。, U7 s: i% ]) s/ O( d: T: b
" g& y5 W- q' n6. 少喝冰鎮飲料或啤酒：冰鎮飲料會破壞消化道黏膜表面的保護性結構，導致腸胃不適。9 s# n0 ?& y) t' l9 s6 I; @" C- l
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發表於 2014-6-30 03:31 AM
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