2021-12-16 08:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. J7 A5 h) }
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冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 c. \2 X2 i) M1 \
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雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
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. S9 Z C& K5 e1 r$ S4 R3 m12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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- c. ^, V. E1 q# H$ k- _" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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* y# |0 z D! X$ W: N3 @8 M& i$ T: C# z公仔箱論壇12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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: q+ E% D8 g- H) I# c% l香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。
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5 C l5 x2 S9 H& U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）9 d# O9 p) b, B7 n- j, o! [
?5 \: I. C. |/ B* _tvb now,tvbnow,bttvb食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成2 i& f, V3 ?! ^, @. K( S
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。. ~0 T" M( d q1 F, C' q
, p* Z5 H' Z9 s+ F2 p▼2020年冬至午市限兩人一枱▼/ U E# ~6 F h0 y" r0 X, }
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7 q# M) T1 `* r1 x& v" M3 c: H& R- Pwww2.tvboxnow.com去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）公仔箱論壇; O% Y# m+ ?9 r. k) I
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去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# @8 s5 u! z+ r8 P- |
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有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約
! _9 d d* w' ^5 owww2.tvboxnow.com旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。tvb now,tvbnow,bttvb R' ?) @" x4 o1 Y! D4 I" t, d6 h
1 [$ u5 d$ n1 L% ^- l$ t公仔箱論壇雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。
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; ?2 p' {1 T& J( V公仔箱論壇旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, Y; S4 `! w9 m
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雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成www2.tvboxnow.com5 d ^) `0 W1 h3 [
位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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/ u8 d6 V1 Q5 p, q2 Y雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）
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她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。% a! U4 \" S: _2 R: E4 M. G
' s# J0 E* D" J& j, o! T6 l公仔箱論壇至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。
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12月9日起須使用安心出行場所名單
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$ ~8 e2 y" ~( ^+ J類別 例子
! a4 }& N* _ _6 @; Q, Dwww2.tvboxnow.com餐飲處所 A、B、C、D類食肆
# l; N6 A7 V. r$ O/ `7 T$ ^公仔箱論壇酒吧或酒館
1 q1 K5 L! T, B6 e: P: Z! hwww2.tvboxnow.com遊戲機中心 tvb now,tvbnow,bttvb- r* i) W4 @- |9 S3 J5 ]
浴室 ; O% R& Y# I+ r$ b; V, B5 Z4 u# P m
健身中心
& p3 \0 D% e& L. R8 l1 K- i遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場 公仔箱論壇1 Z8 r# R( O9 G3 ~. b" J7 S& w
公眾娛樂場www2.tvboxnow.com* c: b+ d6 ?, E+ i, K/ l: U; F
所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
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卡拉 OK 場
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活動場所 www2.tvboxnow.com d0 K4 g3 v6 E/ u1 A
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資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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