有些添加人工甘味劑的飲料號稱「零卡路里」，真能幫助減肥？英國利物浦大學教授研究發現，人工甘味劑不但對減肥沒幫助，喝這種飲料的人反會越喝越肥。tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 h/ t/ w5 o; x( ?
4 X6 M6 `; B: ]2 B. ]9 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 J/ u+ G: i6 ~9 Q# l, ]5 k研究人員解釋，人工甘味劑廣泛使用於食品工業，身體無法區分「零卡路里」甘味劑和真糖間的差異，且人工甘味劑會刺激腸道的葡萄糖感應器，讓腸子吸收更多糖分，結果身體累積更多糖分、熱量，體重不但不會減少，說不定還會增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! Y/ ?: [. ^* [# e
) C) ~0 {$ d9 l8 Ktvb now,tvbnow,bttvb: V* ^; T9 X7 @$ Q& Q8 ]
英國利物浦大學索拉雅‧許拉利-畢奇(So-rayaShirazi-Beechey)教授接受英國「每日郵報」專訪時表示，「若有人想減肥，我不認為人工甘味劑會有幫助。」「我建議吃天然的食物，不過不要吃太多。」公仔箱論壇6 c+ V% j5 ?* }. _
6 H, _& X1 }+ y$ T' l) b5 B5 X3 z! g公仔箱論壇
- K; E- q, n( ~) _0 f8 m9 \1 T" gwww2.tvboxnow.com英國利物浦大學教授研究小腸消化糖分、葡萄糖的過程，了解食物中的糖分如何被吸收到血液，循環到全身。tvb now,tvbnow,bttvb" h# r1 j$ I: A3 v1 D: J
5 ~: `, f5 Q4 I0 M% D S
公仔箱論壇; E6 `! x- @; j, c( X
許拉利-畢奇教授發現，有專門細胞會去偵測糖分，當發現糖分，就會釋放出荷爾蒙物質，糖分便穿透小腸內層進入血液循環，一進入血液，葡萄糖不是被燃燒殆盡就是被轉化成脂肪。
+ f4 y- L `) Z4 fwww2.tvboxnow.com
" E1 r+ X, m3 w/ w7 vwww2.tvboxnow.com
8 x" d9 D, z: K! Q! b0 j8 o- t* q而這些細胞遇到人工甘味劑時，也會釋出荷爾蒙，刺激腸道吸收真正糖分。
8 T! K2 P& j1 R
1 ^- c' h' l% p/ F' \% r1 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 s, \! R. m R! J" k
許拉利-畢奇教授說道：「你以為喝低卡可樂可以維持苗條身材，事實正好相反，因為人工甘味劑會活化感應細胞，所以你會從飲食中攝取更多葡萄糖。」 |
發表於 2009-9-6 11:11 AM
| 
發表於 2009-9-6 08:25 PM
| 