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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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5 H6 |$ i' G& _材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S! D6 v$ q* G5 [6 {6 u9 f/ a
牛絞肉—— 500克* d& s- ?3 I( k, l- w3 z
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)$ d! j* o" B! ~7 W8 b: s
番茄—— 1顆(切片)
- |3 T. ^9 Q9 X0 \6 D+ v公仔箱論壇牛油—— 適量公仔箱論壇$ w9 d  L3 F$ d
橄欖油—— 1小匙4 b$ J" ?' H1 B4 s* t
生菜—— 適量公仔箱論壇5 n. ~+ Y, L- {* V3 P5 ?; K
蔥 ——適量(切碎)
* h& }3 m6 O" W; [3 @8 \西洋香菜—— 適量(切碎)
0 y5 L" o" S/ |www2.tvboxnow.com雞蛋—— 1顆
2 U  D; |/ `0 X; T# D7 j芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 o3 Y; G8 [: n
腌制甜菜根—— 適量(切片)tvb now,tvbnow,bttvb% i# j( W7 m% n
麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb* K8 T, a" ]7 [4 c
餅干糠—— 2大匙0 ?5 {: G6 n* |
顆粒芥末醬—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ D5 t8 i$ n/ N) a  E& B: {
黑胡椒 ——适量

9 o+ o9 I/ |1 E8 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& C  f3 T5 m* ?) x6 x
特調牛油果醬:2 f" v! o+ F6 V* D
牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb" h- H. B- u! o" @* k
胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( r  b. S/ @) l5 _
鹽 —— 2大匙
" e$ @% ~: x: G0 Y, f+ G/ B( V+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙
$ i' t$ ]/ o1 F6 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量% A- K3 A, |/ n+ e
青檸汁—— 1顆

: z" V- {8 D2 `: |" I3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇6 b; C( j9 }+ z+ X( a
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。* O: e& g" q3 _2 M
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# g* s" j. T& l: J* n6 q
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
1 M0 d% z- |/ l4 F) ^0 h; atvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
* Q5 m& ~. D2 o* K/ d% Uwww2.tvboxnow.com5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。  j2 s* G  x4 `+ ]  \" }
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
7 P( A! x8 y- V, H6 t7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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