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[中式食譜] 麻辣湯底


& k8 ?8 N% }0 f8 R& Q+ v2 S材料
- n! ]( i' Z0 u# @$ a1 A滷包:www2.tvboxnow.com% ]5 I0 |+ `0 N& a3 T1 ~$ O" b
桂皮.....1兩/ L1 _5 U% @6 L
花椒.....1兩
  f, j+ B- r' |; T" Z; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 N: Z) m2 n. a  y6 G1 ]
三奈.....1兩www2.tvboxnow.com/ H7 e, W# N2 n& p$ c& A5 }! I
丁香.....1兩
2 w3 @8 \- @5 C  n6 t- t. G( @- Lwww2.tvboxnow.com草果.....5粒$ D( P, ?7 a  Y2 Q: ]5 F" i
甘草.....1.5兩
# o2 C4 {3 U7 z7 H) Qtvb now,tvbnow,bttvb羅漢果.....2粒
+ c7 b, d4 O: u: [" G6 b# Z& Z4 I8 n& I乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, Q+ G$ c) @8 g7 z9 G, P
陳皮.....0.5兩
4 A, _5 o9 o, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角..... 0.5兩
8 r! ^& b: z& \/ Q. etvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩
' j( G5 P$ e! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' J6 {! _4 m/ P) d/ J# p! r1 R5 J1 r
www2.tvboxnow.com' c, z8 Y1 W4 s; S/ d7 ^' _
辛香料:公仔箱論壇; x% q5 X  D& e$ v* m
薑末.....1斤( K1 N# Q6 K- D/ M2 J% m0 N
蒜頭末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb* F/ T% |, j3 L9 c8 \# l

3 f! D5 Y: I+ W1 I4 P3 [www2.tvboxnow.com
' w3 w% L  M; I5 L  s公仔箱論壇調味料公仔箱論壇$ J6 X/ Z, O) n7 {% w
冰糖.....1斤
0 p) @8 }, V2 R9 J3 T, O( j米酒.....300㏄6 p, W4 J/ Y1 P& g- V
高湯.....4500㏄www2.tvboxnow.com5 F/ p+ P% U: v2 X6 O0 [
雞粉.....300公克
/ j% ^2 z& l! Y6 B- F6 O& Q% ?www2.tvboxnow.com朝天椒粉.....8兩
8 c$ X& B" A) z5 I7 H# {  L細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇! N- I& {- t- [/ {% W
川椒粉.....200公克公仔箱論壇( {& h1 E7 A$ k' o2 K( ~" K
辣豆瓣醬.....600公克; o+ Q9 F) U" x0 l2 K
黃豆瓣醬.....600公克1 p- |4 Q( @2 F/ ^9 X
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ U. b1 l# o& P: X# P

' o: n* {/ e( P& ~# g% E+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! S9 d( K" \7 C5 o# `# a& w
作法6 [5 w7 k9 ~7 y1 M6 V8 y: d# s
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。公仔箱論壇- c# R9 Y; m4 F/ E+ {' Y

" }" u$ C) ]9 q6 d% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。
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: P7 d2 T/ _7 C% |, j7 P3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
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: Z1 g; B/ U4 k5 v6 ~公仔箱論壇
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