[健康資訊] 九層塔已經證實會導致肝癌

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九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近，原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形，香味較淡甜度較高。
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九層塔是一年生的植物，非常容易種，植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃，每到5-10 月是盛產季，烹調時以葉片翠綠者佳，葉片變黑時即將腐爛香味已失。www2.tvboxnow.com; O9 H& b/ F" _. h
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層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 R5 I& D, C3 K) q, B0 k, `1 z; Y

9 f: Y6 N: q4 d6 O6 W  u/ i致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌機會的漸漸提高！公仔箱論壇: o$ q0 z0 H3 V% z( a
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所以，在這個致癌理論中，接觸致癌物的次數是關鍵。0 o0 E5 `+ r0 F
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本來，人體有對受損組織(或基因 )修補的機制，但是一再的刺激造成突變後，情況就不可逆了！而Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」！不要再用九層塔煎蛋了。www2.tvboxnow.com6 D: D3 q0 s2 P

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看完這篇文章之後,請大家用力推 ,斷絕這種致癌食物., Z: L! B- M7 m" y$ I
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大多數人在吃鹽酥雞時，喜歡加入九層塔，增加其香味；看完這篇文章之後，應該會有很多人不敢吃了。除此之外，油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂，若店家重覆使用回鍋油，將嚴重傷身。

Rain@bi

吓...唔係嘛

Rain@bi

吓...唔係嘛

mlcheung88

看了也吃了一驚
. }: P( u5 P4 Fwww2.tvboxnow.com有朋友種了一棵
" Z% T1 O* _7 S* s8 o8 M要把事實相告
/ O: g9 t/ l4 d/ Y, Q  c1 x謝謝長了知識

awmlam

Thank you to let us know.

strangerchan

Not true..

Darkwraith

這報導曾經轟動一時
8 y  l$ x% k1 o# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像還有待查證

ppdolphin

.........我最愛九層塔了，家裡還種了幾株呢..怎辦?

ssad47

i think . i will stop looking for it ,
3 i& l. E+ \8 L' @1 }1 X% {4 Sbefore that i still looking for that kind of plant.... www2.tvboxnow.com* ~. b+ e2 m0 j3 y2 P. l) y& a' d
@@
% v$ ~* ^+ |' U$ e" d9 _  y, u* L4 iThanks for sharing this kind of information...