[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇: ^4 m+ m& M) }- e; ~
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排名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( g7 N; t+ C7 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 v8 H+ Z% D, t$ s! R	蔬果名稱6 V$ M' d1 U3 h2 V www2.tvboxnow.com# `1 H' O, w0 E" B	每份的營養補給率% e+ K- i1 o$ f0 E ! h" B8 p* m+ A2 l! N, Q公仔箱論壇	一份攝取量 - l" R5 p. }# \|' V) q# c' e, _ 3 E) c! p3 W* n3 b- g0 }公仔箱論壇
1	番茄9 S5 `8 N, U; @: n6 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 p# G% t! [3 z	4.37公仔箱論壇: U Y5 W0 B% ~( n3 z0 D- }! y- P & E0 B( P S; q h	中型1個 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! w1 o; l, U/ r6 S
2公仔箱論壇8 _: k- s- d; ]0 {& S0 I6 B tvb now,tvbnow,bttvb9 A$ H+ G1 T* b2 X% z	南瓜tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 H: M. x/ J7 ~! `* ?7 l - ^& p. @; J0 S6 K	4.36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 B% L; k( J( T1 e : \|" q% Q/ z" Q1 Q	120g 1 A# K, U' B, [3 b0 X8 m公仔箱論壇 ' f7 l6 X( M* s' f0 x& d2 o
3公仔箱論壇1 I! K! x+ g& u) w8 l2 @	波菜 5 C% }5 B( \|/ y# n# Xwww2.tvboxnow.com	4.34TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- a" r% k+ n U 公仔箱論壇) V \# A4 E+ C	1/2把 100g * o2 q) l7 a" O% ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. L6 K- S) h4 a7 S+ j
4 _! A% W# T( W$ l# {* \, `/ ]" ^3 q# H4 `5 _! i) W	韭菜	3.33 www2.tvboxnow.com) d6 y/ l* w! F# C Y+ K! i	1把 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N _/ o4 h" E& ~; k: ?& Y
5tvb now,tvbnow,bttvb- u. L* Q) b5 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( G Z s0 q0 F# ^2 K	牛蒡 * Q; D, D4 l3 I) E8 F: a* n8 ?! B# n/ x1 w. H9 P7 z	3.30公仔箱論壇# F5 e3 s/ e1 _ n, _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% I( B, K! w4 e' M1 q7 V) Q	1/2根 100g公仔箱論壇. i6 p" v1 B$ r
6( d0 E$ w: M) K% v R5 S ! }4 x# [: n9 f# l$ M6 R+ o8 z' }. j	蘋果www2.tvboxnow.com: ?& `8 o, g7 T ! Z" g' F9 N% O9 ]" ?0 c0 `( f5 w+ Y	3.08公仔箱論壇 [4 h' ~$ \, j! i9 C" E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 E H- i/ G* q	1個 300g tvb now,tvbnow,bttvb& O0 Y" R6 K4 x) j2 _ R
7 8 i8 {$ G; y: o# W M	香蕉 - a& q; e# p" G2 ?- w5 [9 S3 F; g" i. V9 v& ]9 w$ S9 x	3.024 [5 x0 ^' p) h" X# z, v' ^ 6 d+ W0 _6 i# V8 p u, z* S7 T	1根 150g E# d9 M: N0 R4 O( z . }/ K0 J' f* R& Q公仔箱論壇
8tvb now,tvbnow,bttvb# s q* a. r# A. x tvb now,tvbnow,bttvb' p0 c* e+ X( [% q	高麗菜www2.tvboxnow.com% F2 j) n9 t( O& c( s' S 8 {( [; F. e4 r) M' K	2.84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 z- z2 B* j1 x3 a" q4 E- T9 x tvb now,tvbnow,bttvb( k9 N, I5 e* M& [( Q9 O	120g(2片)www2.tvboxnow.com* Z A( G$ i1 A3 I6 W! y/ L# P! Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' q! j( I+ g6 ~* p
9 " j- i" m- N- }1 A( u3 T, S& H# etvb now,tvbnow,bttvb u4 x" x* e+ O. ~0 C	酪梨4 p' `% f' h' h- N1 I : H: s; ?$ q7 h1 }# r公仔箱論壇	2.83TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 S% _- }8 A( L tvb now,tvbnow,bttvb5 s, ]7 i# H" j	1/2個 100g 5 d' d- U7 h% _+ V' t3 A7 f, r % u9 N6 D0 S( A& e; r: ~
10 ! ^5 y) Q k+ J , r' B! N T( Twww2.tvboxnow.com	胡蘿蔔www2.tvboxnow.com1 u! E+ O! X' L* U# j% s2 ]	2.30 3 Q: F) u& \% W6 }0 n: Q公仔箱論壇	中型1/2根 100g公仔箱論壇9 {& W/ u8 D% m' W) M, h; [ y

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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。

2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。公仔箱論壇% [) p/ g3 S1 U! b* g7 {- [
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m% ]# U) W3 j
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。

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而從毒素攔截能力(槲黃素、
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、! z0 G$ }* j' D$ n( t1 w+ n5 d
多酚+維生素C、
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
纖維素、  Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★

No. 2  番茄　　★★★★★★
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No. 3  花椰菜　★★★★★★

No. 4  波菜　　★★★★★★

No. 5  高麗菜　★★★★★
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No. 6  蘋果　　★★★★★www2.tvboxnow.com. z6 ?: K3 K: v: W

No. 7  胡蘿蔔　★★★★

No. 8  韭菜　　★★★★
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No. 9  大蔥　　★★★★公仔箱論壇7 }  o; o* r4 w- T8 H! X6 u) ^) }
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No. 10 白蘿蔔　★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)

而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: www2.tvboxnow.com) U7 n. J) k  U5 V5 B6 t2 g. c

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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。

2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! `2 }: ]' ~/ U. G7 ?+ X

3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。公仔箱論壇0 ~& `9 @: z+ I

5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。

而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
& q1 r& R: Q1 x" ~  q0 YNo. 1  番茄
2 ]/ Y( J$ ]" f5 h1 V效果:
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
效果Up調理法:
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。

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No. 2 波菜tvb now,tvbnow,bttvb: e0 p  J9 M0 r* K+ `9 Y' [. D
效果:# U" i6 T. s0 {- i9 E) t
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防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法:
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。( {& k- F  q5 O/ x7 T/ f
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No.3 洋蔥
6 f. Z5 \5 ~# B4 Y1 w效果:
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb, J  M; m, z) L1 _2 R
效果Up調理法:
# O% Y3 |# Y4 S7 ~1 W洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 H- F0 ?3 W: v
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No. 4 高麗菜www2.tvboxnow.com' Q2 |6 x5 L4 H& W
效果:

提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:公仔箱論壇* ?* Z3 d7 R* f0 B2 p  c/ `: w
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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第五名有兩位:
No. 5 韭菜8 C3 f* m: G2 e' e4 i' y
效果:
公仔箱論壇8 l+ G# L( @* C% S1 E3 O2 J8 W% G

提高新陳代謝、解毒、預防血栓" f" o$ s( h4 r1 L9 ^1 j, B/ d
效果Up調理法:
$ o& B3 ^( d* p" y: g( R1 X韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, q0 q5 }3 S9 w

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No. 5 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb  [8 D( p: f' d
效果:9 C. b5 D  \  }; _3 h8 F, i, u
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ u: w8 j3 a
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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