" _/ f4 H; X5 @& D5 t6 r清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。
. B( Y3 G+ S- ~8 _( X" c; P/ v: {www2.tvboxnow.com學者認為，喝豆漿有如下好處：
+ ~7 U% E/ z" ~* u# K; R5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _. s4 j5 h8 w Z( h( c/ |tvb now,tvbnow,bttvb1www2.tvboxnow.com2 q1 _. n9 i3 H, R& _4 g7 @
、強身健體2 d- |+ e6 m# L) f0 D9 C& d O
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物 1.5 克、 G- u) ^# U5 V3 Q
5 R* {) K/ R: D: n3 K. Btvb now,tvbnow,bttvb
s, P. y! A5 \( L7 U% G$ m( W) b7 Mtvb now,tvbnow,bttvb磷 4.5 克、鐵2.5 克、鈣2.5 克以及維生素、核黃素等，公仔箱論壇4 L+ h* N2 o; P3 o
公仔箱論壇. s3 C' @! z* |
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對增強體質大有好處。
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, a g# g, L% xwww2.tvboxnow.com2、" X. Y( Y$ l# |6 g
防止糖尿病tvb now,tvbnow,bttvb# C; J l6 [1 _' o# x
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，
& M% Y" n/ @: e4 o6 l
5 V4 m4 p- a, q% J8 Awww2.tvboxnow.com' i" }. V% |# d; m) r
因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; K6 j. L8 J
www2.tvboxnow.com, s! d, S/ m$ |6 I% V
3、! i6 H6 U7 D) N3 h! `! [
防治高血壓
; [" P) }+ ~, e* h豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。6 c7 k5 h4 M0 D5 X& N j
7 O' }9 W- V: ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb
" l% T: K2 l9 c% E4 A9 }2 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& P t5 b7 z w& u$ `; ~
) g9 ~1 y+ J* g# s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ] B0 a8 L7 }+ x3 A, ], gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果體tvb now,tvbnow,bttvb. I$ ?* }+ R9 a/ k' k* \
內能適當控制
c: D) G( k, c4 v+ e) G$ l鈉的數量，3 o- f. d q( ?8 o9 N6 T
0 o: T" I. k0 \/ b5 J6 r
: H+ |4 c3 K6 x% u
既能防治高血壓，又能治療高血壓。5 x/ ~5 O: a" ?$ i
0 }& N3 H. p" Q9 U4、
2 @ Z% {7 h I6 x) C防治冠心病
+ R% o8 S3 r" ^% \' {: ~- L$ M5 Itvb now,tvbnow,bttvb豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，公仔箱論壇! v: P* Z7 N3 \; }- U
. u5 L% S4 ~. x( Y/ a
8 o; r7 D; |1 `) `* T9 |tvb now,tvbnow,bttvb改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。' B2 l4 \! J7 w% \3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 W$ Z9 X2 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 c* V2 Q$ e) U1 h$ ?2 d8 ]6 ^6 r
如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低 50%
6 }3 Z( s: D- I2 {tvb now,tvbnow,bttvb。www2.tvboxnow.com$ s. \: @2 A4 T, Q; J
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) }: ?7 t4 {* Z" P' r
5、
9 H# B) S5 L. i, L* q+ A, [5 @防止腦中風3 \1 l5 R, P1 K" y2 u/ E
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，
- k, f4 c: j5 utvb now,tvbnow,bttvb
; [; N4 \/ u( J o, twww2.tvboxnow.com' ?8 `- J8 Q8 k- g' c- R6 E& F
從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，
& v" l4 E9 D1 {6 `( v0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
d" p+ n* L8 r" t9 ~8 {
8 d- F8 ~5 k9 P6 d; N' h還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。www2.tvboxnow.com3 P g" s' i" E( b
www2.tvboxnow.com% z- V0 g' i0 F7 H5 T0 [9 D6 P
6、
" J! A+ P0 G Rtvb now,tvbnow,bttvb防治癌症tvb now,tvbnow,bttvb* J# w- R7 J4 P1 C" B1 {& ?+ D4 N2 j
豆漿中的蛋白質和硒、 鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，
1 z2 K I. g9 W/ o8 I2 Y公仔箱論壇7 I9 t$ }& T3 D, F* w
tvb now,tvbnow,bttvb7 G% J; U E" [1 I8 X/ C8 y
特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。$ K% M& H7 m/ d
j$ }/ {1 [' w7 Z8 L
' p7 P4 H" }; M1 G% F公仔箱論壇據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%www2.tvboxnow.com, T0 s9 y- l7 B3 m4 y! u- q4 D
。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ l7 ]" e; E7 N
tvb now,tvbnow,bttvb8 t! u/ J6 ^9 k3 _ x
7、
# J) ~( ]" Y: R; B9 F- m- `tvb now,tvbnow,bttvb防止支氣管炎www2.tvboxnow.com$ z! a& e/ r/ d
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 s2 d d* ^ a8 B; f2 I
4 b8 A* ^5 w# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' [/ t' w% ?) _ x; g" T6 o
從而減少和減輕支氣管炎的發作。tvb now,tvbnow,bttvb) o" N; e5 P/ e' S3 B/ }/ f" R
. o$ _0 X7 L# T0 ^
8、& N& b/ F% a; A; z0 D0 o
防止衰老
( |! h$ j- Y# l- }& s- h0 Z/ W# ]4 ^豆漿中所含的硒、維生素E, C ，有很大的抗氧化功能，) t( a g. _$ ^) k9 C/ a# J
- Q$ Z1 l$ L, t公仔箱論壇
# J" s3 K7 W, B7 s8 ^0 W! i能使人體細胞“返老還童” ，特別對腦細胞作用最大。
3 h7 A( `% `: Q# g公仔箱論壇
) b+ {9 s8 G* R/ s9 [% t6 l公仔箱論壇9
1 S: l8 k L# U: H2 m# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、
! f4 \! Q1 u+ @6 u防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( A9 `7 F" Z8 H% S
公仔箱論壇3 D1 K8 B. O7 u* N m
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豆漿盡管營養，但也有不
* c# J# V; |% V8 b! f公仔箱論壇公仔箱論壇7 h& c. F7 l. o h
喝豆漿的禁忌：
3 J& ?6 B6 u0 Z* h( S. \$ ]/ x3 E公仔箱論壇
6 @8 r: L V! K. j. p; y }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、
5 `/ J; u+ d4 X- s, [7 iwww2.tvboxnow.com忌喝未煮熟的豆漿tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# i" w M. z+ o% w; [' s
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，
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& [& a* V, A/ j. s* a" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U& J' \% \* E) T0 _, K I( r公仔箱論壇加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質www2.tvboxnow.com# R# j& a# Z- o: g
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# |' n4 m7 S1 s/ G% D; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
Q/ w( y( ]% o$ u
- v6 Y3 p/ Z* z9 q3 z& q! p7 T' Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C# R) v5 g, M& m" h6 h" m/ G* c
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沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，
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* \) K: V+ Z5 |- j: C' `9 I5 a3 c/ Z" t會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道
6 s+ a& r+ ]" X: z# Y4 z產生刺激，引起中毒症狀。
& C, ^4 [% O& i1 _' _$ e2 V5 H! @) awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com Y k/ n1 s1 V; f
' Y2 T$ L" B# n預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃
1 H. X. Q5 p: M5 ~ s0 M9 F& h% E7 Qwww2.tvboxnow.com的高溫下煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 c/ \8 n# F3 J4 _8 y$ A
公仔箱論壇5 N9 C( C/ V6 O+ v
! `0 B- N7 ^2 w就可安心飲用了。公仔箱論壇. E' Z/ E! e2 k, P( G
" N: h1 ~! ~3 Z4 Q9 q0 ~9 h
5 @& ]% {6 [1 b" Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，
# ~# Q" w; O& q" e' ^3 lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 M% Y0 ~( Z, k
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絕不能延誤時機，以防危及生命。
( ?3 u% x: [0 ?- c: I% B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ i H3 W" s1 i1 V6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、忌在豆漿裏打雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" U0 R0 n* V% b2 y! x
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，
" _4 }( D- Z0 J; R& N5 J0 U; }/ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 Z/ F2 K) p+ m; x
# a$ W- Y# n0 X* l但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和tvb now,tvbnow,bttvb# j _$ G. {" D. g7 u
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www2.tvboxnow.com2 i) J. u9 u: ^, k
豆漿中的胰蛋白www2.tvboxnow.com8 S) j4 _9 p5 }/ ~+ _
酶結合，
- N8 P+ [( R+ q) x; C- @. y產生一種不能被
% L, B) I4 r8 ?人體吸收的物質，
# h) M, ?5 P& o1 H3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 g* r: F; m) \' ~6 C
* P- k1 Y# s$ j& w& m1 w8 Etvb now,tvbnow,bttvb大大降低了人體對營養的吸收。
8 a7 F u/ t* Q! f公仔箱論壇公仔箱論壇2 p% `& a( ^! g* u/ w
3、忌衝紅糖tvb now,tvbnow,bttvb C; {7 a. | C
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，
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M0 e$ J: E& q3 J: @* [8 c公仔箱論壇 K, \& D# G s
但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，
: P0 \+ X7 d+ G- h7 b; b公仔箱論壇' v& c4 Y) m3 l* A9 p- p- J
- P8 H& u: i4 x5 S+ Z' H, L7 Ywww2.tvboxnow.com可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb2 a# U; G& N E7 ^
! ]: d- c: b: Y6 t- H) h7 |& etvb now,tvbnow,bttvb4、
: m4 n! O7 l, K0 k. ? Awww2.tvboxnow.com忌裝保溫瓶公仔箱論壇& d l( O' p) x
豆漿中有能除掉保溫瓶
: G+ k! A8 S2 ?) j公仔箱論壇內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，& t0 b) q0 y6 e. h* G" S% m: Y
; ^) I! r" @% `! L% A
; l, k) V1 g3 x2 S3 Z& Q公仔箱論壇以豆漿作為養料，瓶
& R' N% z4 |# E內細菌會大量繁殖www2.tvboxnow.com2 ^2 o) a% m6 x+ e
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www2.tvboxnow.com$ H1 d* A! G% W: Y) @3 U" Q
，經過3～4
, |5 m' w9 Z' c$ O# A個小時就能使豆漿酸敗變質。 ]# S3 S9 k& ^) J' w% ~
- E, ?) S+ S3 e# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% J. `' w5 M$ V
、忌喝超量
- ~" \8 v6 i$ p: p, ]www2.tvboxnow.com一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，tvb now,tvbnow,bttvb! w0 G# |2 @: m1 w+ b" m2 l5 _1 {
. n8 A$ ]2 W* ~4 h0 }& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; c& j. s4 F1 s: f1 K( E4 C" u
出現腹脹、腹瀉等不適症狀。: q9 M* m2 u n: H: v3 |8 W
( U( k7 c( h: X- g/ Htvb now,tvbnow,bttvb6、
- M% T* v2 F; ^( `+ m' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌空腹飲豆漿
! c; g/ T* V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化4 C& g( T% C* p: U; `$ W1 @6 B, T X
為熱量而被消耗掉，公仔箱論壇6 m' v0 B, k0 ?; A6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: y1 X$ Z; w: O/ H# N( d& m6 P/ D
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不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等公仔箱論壇4 P4 i, W! B# e0 F
- Z4 x! L7 e2 U6 x2 G! Ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 n6 O% y& H# V
澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，
( l" W7 p- N- Q5 iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& c% Q% R1 T' n# o) Y
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與胃液較充分地發生
& \3 }" Y( \4 T4 m2 \ p4 v, k酶解，使營養物質被充分吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 z( u; D# f) L% S
3 w# A/ w9 t9 R! k; K, d( h. x1 K7、tvb now,tvbnow,bttvb z- e C% I- g6 C' j4 b
忌與藥物同飲/ }( N5 ~( m, g4 l( n* ]2 V5 }
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、www2.tvboxnow.com# m5 S) G% P1 L+ {$ ~4 O, ^7 v/ b% V* f
tvb now,tvbnow,bttvb k4 T: Y5 Z" ]
* Y( w; i6 K- C. I3 r6 ~公仔箱論壇紅霉素等抗生素藥物。
/ S. Q1 F b% ?1 T1 }2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T8 w$ U8 A1 u0 f& O5 Q# F" c" g) z) k; J# I6 L) [+ n
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不宜喝豆漿的人群
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1 f7 I/ w7 \3 s# l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 J- c: ?5 K3 ?( A" H9 [8 W
O; u* \3 J9 C% @www2.tvboxnow.com1 、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，公仔箱論壇 H+ y- j4 N: u, J! S4 |9 m
5 t' a* l8 t7 }3 k5 e1 Btvb now,tvbnow,bttvb
& N: v s$ y* p }5 C. e7 @www2.tvboxnow.com以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。www2.tvboxnow.com4 J" Q$ z. ]$ B& W5 V
1 T u# |! n. vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B' A5 f1 G. \6 u
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% W' H4 a3 H9 o7 otvb now,tvbnow,bttvb+ p3 L8 U N( b% E% ]& N ?' B
5 ?) s2 | B U) O& T# Vtvb now,tvbnow,bttvb、豆類中含有一定量低聚糖，
& d4 c- \ R5 M5 j+ }7 Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 j( C/ o& h( k$ m9 U
可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，tvb now,tvbnow,bttvb I& W+ r* P6 ?
$ n! \) N8 G' }# U/ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y: n0 F! s ]: T8 Q) T
所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
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胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，
5 q1 X. f+ K1 S* ?1 `8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W8 y# w4 a$ z公仔箱論壇公仔箱論壇! P8 V0 V0 v. a! ^
而豆類及其制品富含蛋白質，4 b* Z3 G0 L7 |0 y" s' v
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4 U. }8 v2 }5 D1 L7 ~公仔箱論壇其代謝
* Z, @3 U3 l2 I* e! ktvb now,tvbnow,bttvb產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
7 V& B& V' e; q; j$ [www2.tvboxnow.com
6 d% H$ L! n9 @/ S/ y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; w5 w) \% |/ [" A( f- R
, C% G' Q G* G
+ j/ Q! e3 Q, J6 a& }7 ]3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，tvb now,tvbnow,bttvb' }5 v, n4 V! f3 L
公仔箱論壇 E9 D/ ~2 C* g" E2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x# V% e$ u: H5 Y) Z3 s
會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 S& v! J5 o) a) Y6 f. ?2 W6 z
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( {7 X# a" }2 {0 m2 |: a. F
: G5 q* E S4 _( L q8 k/ f7 r, O
) m* `6 j$ ]$ E% P' f4 K" Q* z; Q, f% ~5 o' J" V/ a
www2.tvboxnow.com: ?2 U1 i$ R1 |0 `
0 n) t- X! f% E" u k9 Ktvb now,tvbnow,bttvb、痛風是由
/ ~5 t( t% E# D& I3 u' a嘌呤代謝障礙所導致的疾病。
* b! O9 z t/ x) F8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆中富含嘌呤，
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1 f" N* Q& z5 _- k/ G公仔箱論壇. b' _9 Z- U: G- z
且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 C# X. F2 Q* f
3 g# R* i( m5 w$ N5 @0 l, `) _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ b3 F: o9 j& A- @- \! n/ O* {0 F
嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。公仔箱論壇: N0 j3 b( G8 e6 C
4 f8 k( u; E# j( {, `* ~6 K z/ h/ w6 ztvb now,tvbnow,bttvb
% v8 g6 L: r/ s# D3 U3 ]www2.tvboxnow.com所以，豆漿對痛風病人不宜。 |
發表於 2010-4-22 12:59 PM
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