國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
: s i* m3 f' V$ b' t! Q& R4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
/ p& s+ p# v; H" c' etvb now,tvbnow,bttvb其順序是：
* [9 f/ n" P$ Q' J( h- Q, S2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%， 公仔箱論壇" ^9 O! H- a; T5 k" [" I2 }( r# X
4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ， www2.tvboxnow.com) a- p- X* Q: r$ L+ E' g' Q7 q% _
7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%， & Z6 a! ]2 h `# G' p6 r. {
10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ，
4 O1 v. C* p6 [( w4 C* _13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ，
3 s$ l$ m# j4 L) E5 b" u16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ，
0 G+ c, a+ c/ L' T% X$ s* R: E6 v19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& ^0 ^( W5 I2 H4 u' k
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。' k' g' s( m, Z$ U4 c6 D
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發表於 2012-4-22 04:34 PM
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