春節熬夜打麻將，小心別成為「兔子眼」！徹夜未眠伴隨而來的眼部乾澀、泛紅，如「兔子眼」等問題令人苦不堪言！中醫師提醒，要改善上述問題，除了降低熬夜頻率外，不妨食用有助滋陰清熱的食補料理，舒緩不適。許多大小朋友到了春節，就像脫韁的野馬，似乎有正當理由可以熬夜晚睡。但是，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，雖然熬夜行為偶一為之，並不會對人體造成太大的傷害。不過，若未拿捏好箇中分寸，6天假期都讓自己處於熬夜、睡眠不足的狀態；該休息的時間不休息，人體臟器得不到足夠的時間恢復，又要工作、玩樂，體力處於高度負荷的情況下，便會持續燃燒身體的能量。2 s0 \) e; p6 R
一旦人體能量透支到一定的程度時，就會造成的陰陽失衡、陰虛火旺，出現口乾舌燥、口臭、眼睛酸澀、眼睛紅腫發癢等不適產生。
" |9 c, t7 v8 T, O5 f/ Ywww2.tvboxnow.com降虛火這樣吃！3對症料理有效舒緩4 w/ i$ z; {7 E' `8 |- K
周宗翰中醫師指出，想要避免眼睛乾澀、發癢的「兔子眼」問題，擺脫陰火虛旺現象，除了儘速回歸正常生活作息、維持充足睡眠外，不妨選擇日常生活中常見、容易取得的白菜、蘆筍、菊花等有助滋陰、清熱的食材入菜自製的3道料理，達到調整體質、輔助改善虛火現象的作用。
& ^9 [5 f/ Q: D, E+ f: e& O★悶白菜(3-4人份)
( h* [+ a$ p+ f- u* h& R/ U( ]材料：白菜800公克、紅棗3個、生薑3片。
% }2 P5 S- d' K" |tvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 d7 M8 e- y1 Z- Y1.白菜洗淨；蜜棗去核。一起與生薑放進鍋煲內，加入清水2500毫升（10碗量），大火滾沸後，改為文火煲1個小時。
w8 j" y; V- ^: L7 o- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.依個人口味加入適量食鹽調味即可。
$ z' l2 u! \$ }www2.tvboxnow.com效果：白菜，滋陰清熱，能調理睡眠不足導致的陰虛火旺現象；生薑、紅棗可以補充流失的元氣，調和人體營衛之氣！
+ }$ C' E* [! p% @www2.tvboxnow.com★百合炒蘆筍
4 I9 u) ?0 `/ x. t5 e8 j! z材料：百合1粒、紅椒1小段、蘆筍1小把、鹽1小匙。
9 A" s- K5 Q9 W作法：
7 M7 h" d( R% S8 {" K0 ~www2.tvboxnow.com1.百合洗淨、剝瓣，蘆筍去粗頭、洗淨、切小塊。紅椒洗淨、切條狀。( c7 f f3 P7 M' w* U! M
2.熱油鍋，將蘆筍、紅椒入鍋炒，待蘆筍炒熟後，加入百合、鹽，炒至百合呈透明狀即可。
5 @; y' ?2 \- w6 h+ Ptvb now,tvbnow,bttvb效果：百合，能滋陰安神；蘆筍，清心降火；一同食用，有助改善熬夜所引起的陰虛火旺問題，舒緩眼部乾澀不適。
5 U c0 Z7 j' p★葛根菊花茶& K* }% D: y* o& Q* R) Q
材料：葛根5公克、菊花1公克、綠茶3公克、冰糖適量。# e" k) Q9 M; B, O% \
作法：將所有材料混合後，用滾水沖泡30秒後倒掉水分，再次加入滾水，加蓋燜5分鐘，最後放入適量冰糖調味即可。www2.tvboxnow.com! |. c% _ R m, E' J
效果：菊花，能清利頭目、通七竅；與葛根合用，有助增加頭部氣機循環，使思緒、眼力更清晰。 |
發表於 2015-2-19 04:56 PM
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