通常我們把玫瑰花與巧克力視為甜蜜情人節的浪漫象徵,事實上這兩者都對健康有好處,能幫助降血壓、治療憂鬱症、提高免疫力並改善髮質與肌膚。www2.tvboxnow.com( W! m* K B1 E% p: s! x# ~
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富含類黃酮化合物的巧克力能降低膽固醇水平、防止記憶力衰退、預防糖尿病,當中的礦物質鎂則可以鎮定神經系統,抗氧化物能夠對抗自由基;此外,巧克力還有一種特殊酵素能降血壓,也幫助減少動脈粥樣硬化風險。2012年有研究更指出巧克力中的可可鹼可以減少慢性咳嗽的症狀。
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盡量選擇可可含量 70% 以上的黑巧克力,才能獲得這些益處,越純越好。不加糖和未加工處理的荷蘭可可粉呈現自然酸味,可以幫助平衡身體的PH值;加工處理雖然可以去除酸味,但是卻會流失那些對健康的益處。
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玫瑰與蘋果同屬薔薇科,玫瑰花瓣可以做成可愛的沙拉裝飾,也可以製成果凍。玫瑰果含有豐富的維生素 C,不論是玫瑰果果醬或玫瑰果茶都能獲得維生素C以增強免疫力,幫助預防感冒;維生素C也是產生膠原蛋白的重要營養素,對於維持健康青春的秀髮與肌膚很重要。清晨摘採的玫瑰果和玫瑰花瓣是最健康的,建議盡可能選擇自然栽種與不含農藥的玫瑰。
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2 k0 \# c( d- U j) a; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買新鮮的玫瑰和純天然的黑巧克力送給心愛的人吧,情人節不僅過得浪漫,還過得健康! |