南瓜——排毒护胃
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因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。tvb now,tvbnow,bttvb# a0 l4 l; A6 E# ~ i" n
2 C, U5 z" {; W7 v) R& x0 k! q) C1 p公仔箱論壇 胡萝卜——增强抵抗力公仔箱論壇8 j0 i# u* z% u0 O% \: {; M& w, g [: Q
0 l4 _ N$ \8 k( J }: [# Htvb now,tvbnow,bttvb 胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
. R+ c4 ?+ [) i: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{, H: Z6 Z0 U) m: [4 F: mtvb now,tvbnow,bttvb 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
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: w& {4 P$ p2 z# I; V6 l. ptvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
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* K! X0 _0 {) o, ^* P2 btvb now,tvbnow,bttvb 甘蓝——天然胃菜公仔箱論壇* i: g% a4 U/ `) t' d
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甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。% o4 h% @6 D/ {
5 |. q# e: j5 f) P+ |. p) ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb 菠菜——补血利便www2.tvboxnow.com" w3 h5 K7 i8 Z8 v' i& a& W
! S$ P! @) x# i. N$ d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。5 v' _) z5 ?0 x1 ^- J6 r
& f6 g" |( O' l+ t. d9 cwww2.tvboxnow.com 红薯——养胃去积
9 ]: c$ ^; w- Y/ Y0 @+ z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s) V* y' |0 v9 F 红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。 |
發表於 2007-9-15 05:47 PM
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發表於 2007-9-15 09:32 PM
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