紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
) f0 h# @5 e2 W; M' b& G紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。www2.tvboxnow.com3 O% E. O, w8 t& z X: X) t4 _
養生功效大搜索
. o" n5 H7 [% _) O' x: t6 i紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。公仔箱論壇% W) H/ p5 q; L, r* Q! w
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U h7 ?* u% u, J( {9 }
. G. f) K2 V% [% H+ y" q公仔箱論壇【紅棗祛病小妙方】( h. M- N' [; [; M" G: t) B( A. }+ L$ P
★治療腹瀉：
& z6 Z, A$ C4 P* d- V& Q! dwww2.tvboxnow.com紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。www2.tvboxnow.com$ ^+ [9 S. Y+ W0 c) j. C5 g: D
★治療咳嗽：' Q8 l* [% P- C
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。7 R D6 u4 b! I5 N$ z) Z7 \
選購方法tvb now,tvbnow,bttvb1 y) H# U/ ]" [
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。( a/ E" q+ G" V" f+ O! ?
吃紅棗時請注意2 z7 _, Z9 d6 J" u! K
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。公仔箱論壇, @, y) A' O$ p! J& H5 |: y2 |+ g
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
0 {* s1 i/ \% b, Z. g6 g" `0 ztvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗忌與海鮮同食。
0 s7 y1 _5 q1 Nwww2.tvboxnow.com! R- A; a+ y+ [" `5 ~2 H F' f
【補血養顏紅棗茶】公仔箱論壇$ H; c0 { |, m2 G. o9 {; P5 A
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。www2.tvboxnow.com( o! O2 v, y& L2 }/ r! j
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛0 F" h/ l; _9 |3 d$ y) q; y
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
2 v7 m% E8 ]3 F3 ]& Y: G* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症tvb now,tvbnow,bttvb: K7 O) b) Q) u. A
★蕎麥桂圓紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: }' O6 l; F3 F9 M
材料：公仔箱論壇* k) c/ x, M8 w" ]1 _5 ?8 P: E
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
" K$ D/ p# }5 u& y+ Z" h. g) f製作方法：
* o4 O/ q) c/ W" r1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
0 W# B) [8 Y" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。0 U: z3 [( C( N( F* d
% P3 D8 }9 a, k4 g5 Q7 n% Y★雙棗蓮藕燉排骨
; B- T9 A8 e* n. G& n w- X/ m0 L3 C材料：公仔箱論壇6 o8 p, z; s [8 n& r# n' H3 G
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。公仔箱論壇5 q' I o5 |) i, R4 @1 a
製作方法：
& W: U$ d& o' a& ttvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
; P3 B$ p) n- L% ?: i$ X2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
# y7 ]* Q; B) c2 H8 Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
, m0 D4 V) [6 i" g. z6 s. y, l6 |& ~; x1 r- m
★紅棗當歸雞腿公仔箱論壇( [5 t. L7 O% A ]/ u
材料：
8 c' v6 g2 e) l* X紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb# O3 H* a; T7 `4 s
製作方法：www2.tvboxnow.com: v# q7 r9 L( `5 r+ ?
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
; t6 z# |/ f5 [+ G( ]www2.tvboxnow.com2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
| 