繼「蠱惑凸底碗」和「牛柳飯混豬肉」後，快餐集團大快活又出「陰招」變相加價。大快活位於中環和尖沙嘴等商業區的分店，近月陸續轉用全新黑色外賣膠盒，同時盛載白飯和餸菜。以一客售 26元的粟米肉粒飯為例，採用新外賣盒的中環店，較沿用兩個發泡膠容器分載飯餸的元朗分店，飯菜總量「大縮水」近三成。消委會認為大快活應向消費者解釋清楚外賣份量。大快活則堅稱不論用哪種外賣盒，食品份量一致。
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( r0 W5 e, e# G) Q; r公仔箱論壇「轉咗呢個盒之後我就唔夠飽！」白領羅先生在尖沙嘴證券交易公司任職，午飯時常到大快活買外賣，近月發現大快活價格最低、售 26元的粟米肉粒飯轉用新款黑色外賣盒，從此「食唔飽」。家住屯門的他說：「我屋企樓下間大快活，到家都係分開兩個盒，一個裝飯，一個裝餸，但尖沙嘴呢度放埋一盒，份量大縮水。」記者昨日分別到元朗、屯門、尖沙嘴和中環大快活分店，購買外賣粟米肉粒飯，當中元朗和屯門分店仍採用傳統的發泡膠盒，分開盛載白飯和粟米肉粒，但中環和尖沙嘴分店則採用新的黑色外賣盒同時盛載飯餸。記者量度四間分店的粟米肉粒飯淨重量（不連盒），發現最輕的是中環店，淨重量只有 510克，比元朗店淨重 690克的飯餸少 26%。若以清水量度兩種外賣盒容量，傳統一大一小發泡膠外賣盒，總容量達 1,050毫升，新外賣盒容量則只有 750毫升，較舊外賣盒少 29%。元朗大快活分店一名高級店員向記者表示，食客可以選擇外賣飯餸「一齊裝」和「分開裝」，又指採用新飯盒是因為較環保。但記者到屯門分店查詢，職員則稱「從來都係分開裝」。
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: x7 ]5 T) A8 e# C9 d- X消委會：等同變相加價記者再到中環分店要求「分開裝」，卻遭店員拒絕：「冇得分開裝，我哋一個月前轉晒新盒，一定係放埋一齊。」大快活發言人沒有解釋為何不同分店，會採用不同大小的外賣盒，只強調不論哪種外賣盒，飯菜的份量都是一致。消費者委員會總幹事劉燕卿認為，大快活外賣飯盒份量如明顯有差別，等同變相加價，有責任向消費者清楚解釋。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，不同地段的食店租金差異巨大，「可能計過有啲分店賺唔到錢，就要諗方法解決」。他指普遍食肆的外賣生意佔營業額一成半，對食肆盈利有重要影響。
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; \8 z0 a# B% |中環大快活最近轉換外賣盒，有食客指份量「大縮水」。 |
發表於 2011-5-24 06:02 AM
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發表於 2011-5-24 11:40 PM
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