[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
& \8 h# I$ y5 |1 v5 Y　　石斛山藥百合粥公仔箱論壇2 j: C; N) k  i: q8 x
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
- `- ]1 V3 i' H9 j; xtvb now,tvbnow,bttvb　　製法︰
2 _4 i' d. W# {3 m' D% |# c2 ~4 {5 G　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
9 a4 x% I% Z; ?! y0 i- h' {公仔箱論壇　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。www2.tvboxnow.com( ?5 i. `+ ?  i/ w. m; ?2 x
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。) K0 h# o7 j/ ~- b
　　吃法︰每日早晚分服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- s; p$ o7 ^! K. @$ Q
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
& ~! m. |' O" K1 N( ~* _　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。