近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& R$ [8 `1 A& Z. @" ?
/ o. B! X& p0 M E- l, \$ ^* o2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
, {/ m% l' L! w$ M) y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com# Q' [/ ]1 Z A7 Z1 b+ }& Y
肥胖症
) T o. e. F) K 甚麼是肥胖症？
7 X+ U" i1 ]9 Q! ^ ]9 J; t 現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：www2.tvboxnow.com+ r3 i" a6 ~+ c1 U+ B1 E; w
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
/ Q3 [. [/ ]2 |' g 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
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: P2 h. M2 r* z公仔箱論壇 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ Z% P' H' K2 X1 c0 }) `9 m0 k) i
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
& P0 R( |" K2 r' }+ ? 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。
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男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。9 K; w9 p+ X N3 {0 S Y2 U
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肥胖症的中醫病因病機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ V% z! x" X: ?
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
: w3 Q$ ~& v9 e- z8 K, x1 Stvb now,tvbnow,bttvb飲食因素/ T1 m+ u# v% y2 B" U: m ^4 f5 w
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。www2.tvboxnow.com, f9 R3 F& [) {1 D
年齡因素tvb now,tvbnow,bttvb( R0 C' @4 f* `7 c
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
! w1 l( j: E; w( G$ H! v5 T+ Y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情志因素公仔箱論壇8 q* @- M0 ^' G$ r
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' s/ ]; K" t& V3 w2 U7 f
& A% ^) }% r+ r( ?www2.tvboxnow.com勞逸因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% h, Y. c& E: c2 l5 F
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
# I5 h( U7 [; z" Z先天因素公仔箱論壇+ w& M, ]+ ~9 L6 b6 G+ t
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
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+ \/ d; g. c- f' H# }8 B L7 b6 q肥胖症的中醫分型及治療原則www2.tvboxnow.com% L' N9 C9 {1 u+ m, F2 Z A
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： www2.tvboxnow.com+ N S" f, N# e3 L8 L. W/ J) }) C
' W: c& P+ |4 M: E( e* j; k4 h. J# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
7 Z, Y y, N3 ^4 [& }+ K# e3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
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) ?9 F* S, m# _2 F* Y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳療法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 O2 |" o f6 m9 t& |% D1 p* C
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
% f# L* m' I2 T2 G) H: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。決明子 ── 潤腸通便
6 b& [4 n- F# Y% [www2.tvboxnow.com 又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% b5 p/ g* o7 ` _7 T+ T
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山楂 ── 消食導滯
& q6 U, G! j. D- D' R, _ 《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 K, r) ?% M7 |( `! N
: o2 ~/ L( z9 Q. i2 P" L$ @+ r# A. G& L- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏苡仁 ── 健脾利濕6 G8 o `9 M h3 z2 y/ W) p, X1 E
又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
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山藥 ── 滋陰健脾www2.tvboxnow.com0 g- {, }, D) G$ j! S
又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。: {8 u( _" J3 h& H) `
% { Q, X& y$ r" B& H冬瓜 ── 利水消腫
+ I3 k& r ~4 {; f 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
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以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：公仔箱論壇: ? {6 t: z+ ?: L$ O
山楂菊花決明茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 F; n4 ?0 s1 {
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。8 G9 ^, n6 Z! K( x5 i2 i) C( R( ?
做法﹕
8 z( W/ j; G6 O- ^% }tvb now,tvbnow,bttvb‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
9 z7 q, ? `. j* U$ a# N‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
, v( @- w% b! d8 ?) ]; C功用：消食導滯，清肝明目。& @+ f! P C7 J$ m, w4 {* G) @+ ^
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
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! m8 @) Q# @& q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參蓍雞絲冬瓜湯 tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ X y9 C: O+ u& Q) Q) h1 X& m
材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。, s5 k/ l* I1 v I+ E
做法﹕
; j; P3 z2 h ]- W$ E! Bwww2.tvboxnow.com‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。 V2 K) v6 z! |6 j. P) F# G
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。: Y3 ^' H' |' ~$ E
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。: R$ b9 o7 Q/ i5 X
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
) p) h* n5 ~/ W' d" d6 Nwww2.tvboxnow.com功用：補氣健脾，利水消腫。2 o" L( [, R0 Q; T" P2 ]0 z$ i
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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