悶熱的夏季裡，冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁，光想像就讓人暑氣全消，哪些蔬果汁或涼飲是夏日必備？什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？讓台北市仁愛醫院中醫師周宗翰告訴你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, O+ l0 K5 p+ ]% o
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 新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶，最適合夏季消暑解渴
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& K) _, H9 q* }3 R0 h# l) k, W. Twww2.tvboxnow.com入夏後，天氣炎熱，人也顯得煩躁不安，中醫師周宗翰建議，夏季氣溫高，人體水分流失多，必須及時補充，每天早餐後喝杯新鮮的蔬果汁，如西瓜汁、苦瓜汁、小黃瓜汁，可以有效補充維生素及礦物質、增強細胞活力及腸胃功能，傳統的綠豆湯、仙草茶，也是夏日消暑解渴的好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 `: ^1 ?2 `: G/ [" a: n
* a' s; ~. h% d, A" \! ]7 O. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炎夏來碗冰涼的綠豆湯，暑氣全消
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《西瓜、苦瓜，清熱解毒》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 X# Y1 z3 r( r% S7 \
台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，西瓜有消暑除煩、止渴利尿的效果，但避免一次吃太多，否則容易損傷脾胃陽氣；苦瓜有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，而且含有多種氨基酸、維生素及礦物質等，古籍記載「天熱食苦，勝似進補」，夏天吃最好了。
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) f* X# f/ \2 [5 i 小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
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《小黃瓜，夏季最佳美容蔬菜》
{( V& H+ m, @6 R- E- R2 Zwww2.tvboxnow.com小黃瓜則是夏季最佳的美容蔬菜，周醫師建議愛美女性不妨列入夏日菜單。《本草綱目》記載，小黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫功效，常吃小黃瓜可以阻抗皮膚老化，減少皺紋產生，還可防止唇炎、口角炎；不過，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、容易生理痛的人最好少吃，以免發生「宮寒」情形。- _/ o1 I5 A! s7 Z+ M
/ _- u+ i, M1 [# ?, W" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《綠豆、仙草，消暑降火》% f& k* D9 J- z! }. S
除了蔬果汁，傳統的綠豆湯、仙草茶也是許多人夏季必備的冷飲，周醫師表示，綠豆湯是最常見的消暑解毒良藥，常吃綠豆湯，消暑養胃最佳，尤其夏季細菌繁殖快，容易傳染腸道疾病，綠豆湯還能調節胃腸功能、提高免疫力；仙草則有降火、降血壓等功效，夏天燉煮仙草雞食用，有涼補功效，可避免中暑。
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 多種蔬果打成蔬果汁，攝取均衡營養
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* \6 A; H' j& Wtvb now,tvbnow,bttvb《蔬果汁怎麼喝，5招搞定》6 y9 ^# x& h+ {! g" n0 \3 J
但蔬果汁什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？蔬果渣要不要吃？掌握以下原則就對了。# ?9 a" z+ K1 K0 Y3 |* C; I, W
3 q4 G: y3 x9 z+ v9 F★早餐後喝，補充維生素、礦物質，可促進消化液分泌、消除疲勞。
, a8 p# q O2 v+ ]7 n: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選用2~3種水果、蔬菜，每天變化搭配，均衡吸收各種營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ ?, [* r* E3 z+ y
★水果所含果糖已足夠人體需求，因此打果汁不必加糖。
# r1 t G" J0 v( ~' |7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蔬果渣與蜂蜜拌勻後食用，營養又好吃。
' b' p4 m! E4 i: T6 z/ ?公仔箱論壇★在太陽下山前飲用，避免形成虛胖水腫體質。
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3 p) S8 R0 S/ g6 c' Y+ T q公仔箱論壇 【本文原始出處來自《台灣好食材》】 | 
發表於 2015-6-7 07:22 AM
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