摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...
& D$ ]) b7 q: i7 t2 c0 Gwww2.tvboxnow.com广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份www2.tvboxnow.com& Y3 N/ s2 t3 ]4 K2 B! ~
材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)
9 x3 X, _# x6 B% n+ O+ wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
) ^" m# l+ T. A! d4 k$ y9 h) ? 1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;3 z' L I- v0 Q/ q" E: B e
2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;
' }" Y+ F) p0 o$ [. s. T公仔箱論壇 3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;tvb now,tvbnow,bttvb8 w- s. d$ M3 r3 U$ ?3 @
4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
8 M+ d) Y4 h, V& f3 O' f) uwww2.tvboxnow.com 5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 k# S: {* C5 ?
功效：
' a8 O* R9 v2 Z4 B G& _2 _8 `4 n 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。3 D" d0 q/ @3 ~% T x$ c0 b
●靓汤心水公仔箱論壇; _% m/ p7 r/ h' H0 q
1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
, m n% t; n! h2 C. G) j3 Z% |3 Wwww2.tvboxnow.com 2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇, e+ t4 X: D& ^) A: L/ [7 n2 }5 J0 X
●美食科学堂www2.tvboxnow.com0 p- j5 |9 h: d4 F
白色食物防燥
- Z3 v6 Y$ l7 M1 N, s4 D! ptvb now,tvbnow,bttvb 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u+ W. C# v2 t2 L$ t5 h) K# Q
防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。www2.tvboxnow.com' n t$ y7 B) G9 \% y Q
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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