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7 A+ H- c- C- ?# E& U冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
+ n4 ~8 S3 F) y: v5 R6 T) b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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: n f. N* o) [材料：www2.tvboxnow.com P) z5 T }, _- U
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料：
* b( N3 a5 N8 P5 v. iwww2.tvboxnow.com蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 ^ }% J: W& k$ }2 H) w
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调味：
' R8 K$ [( \2 Z# K豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许公仔箱論壇; }( {/ T; U6 t& N5 G
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作法：
$ {5 a! Z% E; s D: N1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。公仔箱論壇5 Y8 L( @. ^) f1 } I
$ P; c4 ^5 G' v$ _) O公仔箱論壇2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：公仔箱論壇+ R- W4 E& C0 D! M. d+ b: S; m$ b
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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