（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。
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1 \. k4 `9 @7 ~% V( E: V9 F公仔箱論壇哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& E6 _8 x6 M- b: j- Z
/ ~! l+ j+ ?) q: S8 n! j) }$ s研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。) \6 p" Z9 o0 B! C
! I6 b7 z. [; Z/ h調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; P: q# B6 \0 W) n' L/ Q( p, G
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目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。tvb now,tvbnow,bttvb: ?. F* e1 P) S# z( h
0 L- j) P, ?' R9 ^: m& u7 y3 g不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。公仔箱論壇3 Y1 {: Y+ U3 b9 j D6 M$ Z7 D
# Z- u4 O, ^2 f% `; J2 Z公仔箱論壇因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。$ B) @+ x9 N4 Y+ B- ?# M, a
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（星洲日報／國際）
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發表於 2012-3-18 02:39 AM
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發表於 2012-3-18 03:12 AM
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