黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:"常食黑豆,可百病不生"。中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授指出:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' v; _7 b) q+ }2 Y4 Z, v
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0 J) d& z1 C; Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb1、黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。www2.tvboxnow.com4 J5 V! C4 s$ ~( a
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# x+ c" i: r' m; H I5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、黑豆能緩解眼睛疲勞,也助於防止視力下降。tvb now,tvbnow,bttvb' ^; }7 `+ I/ U' E
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因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出,有助於高效攝取營養成分。公仔箱論壇1 _& U( I$ t1 p- z" D
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8 m0 x, ^6 { g0 A: u% z" A公仔箱論壇醋泡黑豆做法非常簡單,首先準備一個平底鍋,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開後,改為小火,再炒5分鐘,注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘後,放入帶蓋子的乾淨容器中,之後加入陳醋,浸泡兩個小時左右,陳醋被黑豆吸收後,就可以食用了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" f3 n0 Q; a4 V6 z
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& x) u" L# z5 q$ U+ o( ?0 t醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室工作的人最容易得的疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ p5 v: f, f7 i/ O
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醋泡黑豆做好後當天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜。 |