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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- W. F, L4 n5 ]3 [
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
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冬瓜香菇海帶湯
/ Y8 g' Z" ?' i/ V4 b5 D食材：tvb now,tvbnow,bttvb% L- l6 \. T2 [. \3 m0 r; W
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。www2.tvboxnow.com. g0 y9 G. m" Q1 i x
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配料：
: e* s) ^2 m* O. l% O$ @" w公仔箱論壇薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 }/ t. Y( o1 q3 S( T
1.將海帶洗淨、切絲。" w8 {) b0 r) e1 Z" Z
' m( a' |6 A) U* F; u& w2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。
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' X6 @2 {2 O- b5 y4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com9 T: }- O: _- T4 ^, _, n
, A& X# D0 }8 E7 t {www2.tvboxnow.com5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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% I- }8 A+ X! }5 d7 q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：健脾利水，輕身增智。
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+ I% B9 t2 {& e7 X5 u' _% C- Lwww2.tvboxnow.com綠豆海帶湯www2.tvboxnow.com5 A( u% F4 V; f3 t
食材：- u0 V$ f# @. v* [0 O
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。+ y( |4 b; N; p# u( O9 j
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 L3 b# K, U i1 ]
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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9 Q: P2 ^: w7 ?0 p3 ]0 ^0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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5 \8 L5 z/ i. F# U2 ?; V D公仔箱論壇3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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功效：+ [/ q) i3 B" Y/ T" p4 q
健脾利濕、清熱除煩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! q7 u8 }& {; C( D4 T- c4 o) f) W
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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