根據1項調查，香港有近9成的心臟病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸菸者要高，反映飲食與心臟病之間的關係密切。 心臟病是香港第二號「殺手」，每年平均有超過5000人因心臟病而死亡。
0 j U' v: p4 q2 X, T5 o: qwww2.tvboxnow.com香港瑪嘉烈醫院為了解心臟病與高危險生活習慣關係，包括不健康飲食習慣、缺乏運動及吸菸的關係，於2010年10月至今年7月間，向醫院100名心臟病人進行問卷調查。tvb now,tvbnow,bttvb1 b* o, C& D4 T8 V3 n
結果顯示，近9成病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸菸者要高，反映飲食與心臟病關係密切。www2.tvboxnow.com! I i6 k8 s g W. e% M" n, a
心臟專科醫生指出，有國外研究反映，不良的飲食習慣人士比有良好飲食習慣者患上心臟病的機率要高出4成。醫院應對心臟病人的復健療程提供具體良好的飲食習慣指引。
1 g0 T* }# w- |8 i這些受訪者於兩年間一直接受醫院心臟復健療程，包括學習情緒控制及良好生活習慣，並且在物理治療師協助下做運動。3 `5 {) V# B" `( D1 j
結果發現，近9成病人有高危險的飲食習慣，即每天吃少於5份的蔬果；另外約7成病人缺乏運動，約兩成人吸煙。
2 [# t7 y1 I, N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪嘉烈醫院心臟科醫生陳藝賢表示，數據反映心臟病和高危險飲食習慣之間的關係，要比運動和吸菸習慣之間的關係更密切。% i" ^! R% P) C* I( H6 }
陳藝賢建議，醫院對心臟病人的復健療程及宣傳要提供清晰的指引，例如1份蔬果的意思就是指1碗的熟菜或拳頭大小的水果；或每餐都要吃魚，以吸收更多的健康蛋白質。 | 
發表於 2012-8-29 12:28 AM
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