根據1項調查,香港有近9成的心臟病人有不良的飲食習慣,比例上要比缺乏運動及吸菸者要高,反映飲食與心臟病之間的關係密切。 心臟病是香港第二號「殺手」,每年平均有超過5000人因心臟病而死亡。3 D9 }" m8 [5 w/ ?
香港瑪嘉烈醫院為了解心臟病與高危險生活習慣關係,包括不健康飲食習慣、缺乏運動及吸菸的關係,於2010年10月至今年7月間,向醫院100名心臟病人進行問卷調查。
0 W- I3 T3 C" y Z4 ?0 w3 Y結果顯示,近9成病人有不良的飲食習慣,比例上要比缺乏運動及吸菸者要高,反映飲食與心臟病關係密切。
9 w# P0 y9 y* f4 Z2 O+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心臟專科醫生指出,有國外研究反映,不良的飲食習慣人士比有良好飲食習慣者患上心臟病的機率要高出4成。醫院應對心臟病人的復健療程提供具體良好的飲食習慣指引。公仔箱論壇3 Y" N$ V+ g7 \* E8 Y8 s9 O
這些受訪者於兩年間一直接受醫院心臟復健療程,包括學習情緒控制及良好生活習慣,並且在物理治療師協助下做運動。公仔箱論壇% y" h: G$ p5 t( D
結果發現,近9成病人有高危險的飲食習慣,即每天吃少於5份的蔬果;另外約7成病人缺乏運動,約兩成人吸煙。tvb now,tvbnow,bttvb+ I, d: }* c! f8 I: E. S1 `' h
瑪嘉烈醫院心臟科醫生陳藝賢表示,數據反映心臟病和高危險飲食習慣之間的關係,要比運動和吸菸習慣之間的關係更密切。
5 V$ L, F+ T9 Q% V+ n陳藝賢建議,醫院對心臟病人的復健療程及宣傳要提供清晰的指引,例如1份蔬果的意思就是指1碗的熟菜或拳頭大小的水果;或每餐都要吃魚,以吸收更多的健康蛋白質。 |