有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！* }8 H5 p n h6 B/ y/ S& x2 B: v
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。 u* M5 H6 I; c" W4 O2 l
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜www2.tvboxnow.com* }+ h& Z4 D" R2 V# ]
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
! Z+ H; }2 p; d: u9 T- s& ntvb now,tvbnow,bttvb做法／（2杯米）; E! g, u Q( B* K* |% w1 q
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。公仔箱論壇3 f5 p) s* b- f& D
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
k" U# O- M4 N ^暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
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1）把100g的生薑連皮切成細絲。
: }8 V4 Y1 t& Z& G. U; h: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
5 k% _. k) I, X% N0 B) J: K: ?: H公仔箱論壇3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。( M8 O: Z3 }# e' u. U8 B. N
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& d1 C H4 a1 g/ v' h
做法／
6 t6 U0 a0 }- C) Wtvb now,tvbnow,bttvb1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。tvb now,tvbnow,bttvb/ p* V4 u7 m1 {3 ?% I
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
6 P7 S. ?: k: [* |' l9 Z$ |公仔箱論壇簡單的暖薑飲品0 C0 n, ^4 D" n7 o
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
" i" M3 \8 P1 M9 B, x' `2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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