霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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主題：板栗燉豬蹄
2 v. k. Q+ U' x( h食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
x! k5 @6 r7 {* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 A" m9 Y. k; f3 o9 E" Y. Y
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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) T! Q2 T8 D, @; t2.將板栗去除外殼，洗淨。
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1 }. |4 \. ]+ `( [9 I) A公仔箱論壇3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; G0 U6 t! a$ v6 O" Q
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。% U% N* F- z: r& Z9 D: B7 I
\" d8 [2 b" ?. `/ x公仔箱論壇5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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' f2 t8 A# l) E' _6 L$ {6 N6 C9 xtvb now,tvbnow,bttvb營養提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ T. K. e3 n
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
T2 }3 S6 x9 J. @ R, P4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項之宜忌人群：公仔箱論壇' b% I0 X" y1 y: T4 e
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
+ q0 p- M M0 `' L8 ?7 ?公仔箱論壇不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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