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很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
( i/ d5 z" E+ r8 I+ }2 _" ~還因為它易於消化,營養易於吸收。
9 j: b5 y" T" [; r( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐的消化吸收率達95%以上,tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ X) n3 @$ B
兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
+ V4 T! B5 D% L2 v5 ^; Z5 u豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?www2.tvboxnow.com4 i9 V3 W5 I3 l& a
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因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆tvb now,tvbnow,bttvb( f: w7 x6 O: t/ p# i2 ]. i
腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。- M3 @6 q; H$ D6 a
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豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,公仔箱論壇$ k5 X$ A% R& W6 _3 `, M
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
' D4 F9 d7 m7 S* g, t0 r# Q; [tvb now,tvbnow,bttvb但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,www2.tvboxnow.com% F" R) t( c* v/ C! y7 Y) W8 S
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。公仔箱論壇: a8 @3 r2 r" P( G. S
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豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ B9 H6 \1 c/ |1 B
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
/ E" C( {. m" C3 D/ S; }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ W, C' r8 C4 [/ m, `5 Z) i
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |