[香港] 排檔「三遷」昔日熱鬧不再檔主：現在水靜鵝飛~

2022年5月24日週二

凌姐感慨現時生意是史無前例的淡。tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 e. l1 Z M! T) ]( P
' k% P n' M ~. v& M g* `
【Yahoo 新聞觀塘系列報道】曾經有一段長時間，看不到凌姐蹤影。疫情高峰期間，她和天光墟其他十多個檔口，決定暫時不開檔了。從仁愛圍搬到現時的位置，本已是門可羅雀，再加上疫情，她慨嘆，生意慘淡得難以想像。
tvb now,tvbnow,bttvb0 b( M* l$ R/ i$ f+ p9 p9 I
從公園旁往凱匯走去，經過一條小巷，人們匆忙的上班去，又或是走到商場下的小巴站去。人流多，卻如水，沒有太多人駐足。凌姐的檔口就在這條通道上，那天剛好是年三十晚，平時她在中午就收工，年三十卻會做夜一點，「從前很旺，做到夜晚 7、8 點才收爐，現在你看，水靜鵝飛」。

文字記者：Shirley L.公仔箱論壇( k; S8 J( f; b3 l
www2.tvboxnow.com4 D% O- t4 R: ]5 d9 I
攝影記者：Daviestvb now,tvbnow,bttvb1 j, Z% c/ b! ]# s, t, e0 Z
www2.tvboxnow.com! ?7 F( }. B" \; \* a: {
最好景日做 4,000 元生意「現在最多 500 元」tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 j$ d1 T% L! Z- [
凌姐賣的是手袋背包，也有一些零碎的家庭用品，偶爾還會有人看看，還個價。有人拿起一張紅色的地毯，凌姐即說收工了就賣10元吧，那人卻說毯上是老鼠公仔，是鼠年的吧，然後放下離開了，凌姐沒說甚麼，卻開始收拾檔口。她用叉子把吊着的袋子拿下來，又爬上燈柱鬆掉繩子，說大家知道她腰不太好，總是幫她收拾。她卻像變戲法般，不出15分鐘已把所有貨物收拾到車子上，準備推走。公仔箱論壇- l3 J- n' m# H. p- k7 o- W

她一直都是做街坊生意，數十元一個手袋，花樣極多。
4 U0 `; [ M* I$ A$ `: L. C1 K- y

4 |* N" v. E. `# q6 Q% S; ?
每天由早上6時開工至中午，開檔收檔要把貨全包在車仔內。公仔箱論壇$ D+ Q% w) M" u! s- x; Q9 u

tvb now,tvbnow,bttvb( O6 \' x4 X' G% W2 w; R- p
偌大的一個檔口，能收納成一個小卡車。

從前在物華街擺的是「走鬼檔」，然後又搬到仁愛圍做了十多年，這一帶大興土木，她又再搬遷，最終被安排到現時這個位置，但只是臨時，隨時又要再搬，「要我們何時搬，都要跟我們說啊，預備走就要清貨，但到現在還未有消息」。因為疫症，一切仿如停頓了，她說只能「做住先」，太多未知之數。

她做排檔差不多 50 年了，今年已 70 歲，在仁愛圍那時，生意最好，搬到這裏已有5年，背面由地盤變成高樓，現在前面又是地盤，生意很難好像以前般興旺。她記得，小時候跟媽媽推着車仔做生意，最「好景」時可以日做 4,000 元生意，「現在最多 500 元，以前還有兩個幫手」。www2.tvboxnow.com7 d z! ^2 Q% H' y

後來成了家，車仔檔的擔子落在她肩上，每天帶着兒子開檔，凌姐說曾經一次「走鬼」，發現三歲的兒子不見了，「幾慌啊，四圍去找他，原來他踏單車去了物華街那邊玩，嚇死啊！」都是細碎的事，累積起來，就拼湊出一個關於觀塘街道和歷史的故事。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& M5 f& n" z6 a- a( O

tvb now,tvbnow,bttvb# l/ Q3 j; \$ H+ s
凌姐自小跟媽媽一起推車仔擺檔，自己亦靠檔口養活了一家人。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( ]9 c3 a+ }5 i
凌姐推着車仔排檔賣袋已有差不多50年。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' v; @5 ?) o5 \1 `& Q
「不是人人喜歡逛大公司」1 I6 c# O) p' w, }7 {2 O; |* C
她一直都住在觀塘，「整個觀塘變了，是好的，無那麼雜。不過以前好開心，又有花市，銀都戲院外有很多小販，很多熟食，收檔就跟朋友去吃小食，甚麼也有，美食天堂，好熱鬧！」混雜是髒亂的，卻總帶着一種吸引力，想起從前，凌姐終於笑了，她記得那時的觀塘生活多姿多采，任何時候都可以買到熟食，是個不夜天。現在人面全非，她覺得是新開始，卻又禁不住懷念從前的日子，逛街、看戲，滿街是人，充滿質感和溫度的生活。
www2.tvboxnow.com. t+ P3 d$ c) E* d- X
「不是人人喜歡逛大公司，總有人喜歡篤魚蛋、『掃街』，現在沒有熟食小販了，冷清得很。」她推着車子離開，這是媽媽那時已經用的車，從來未被充公過，麻雀雖小，所有貨物卻都在裏面，寒風冷，卻不及冷清的街道冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' Z* I( c; Z

掛貨物的架，是手作流動展示版。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% T* { y! G4 h8 k5 f# g
公仔箱論壇$ }/ q' Y9 S" v

; ^, R; G2 A3 s7 E8 j2 n
她笑說平時有其他「壯男」檔主幫忙收檔，但訪問當天她是最後離開，只能自己動手。

收藏分享評分

愛 Hamster 會發達!

想知天下事~只需每日收看~“時事焦點”!

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 排檔「三遷」昔日熱鬧不再 檔主：現在水靜鵝飛~

[香港] 排檔「三遷」昔日熱鬧不再檔主：現在水靜鵝飛~