【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」，進入這個節氣後，東北季風的影響越來越強，冬天的感覺會越來越明顯，也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪，因為台灣地處副熱帶氣候，這時候的天氣，即便到了高山，也還不至於會下雪。
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小雪這幾天因日照較少，容易加重或引發抑鬱症，因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品，人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒，擺脫低迷。
" [) T7 \8 g; d }, f& Q) Ctvb now,tvbnow,bttvb除了靠食補暖身，平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動，或是在睡前泡泡腳，能夠促進末梢血液循環。此外，寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食，可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴，用大拇指順時針按揉，一次3分鐘，早上7～9點按有瀉胃火的作用。
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１、黑芝麻：抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 b* c( | G
２、菠菜：促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
& S6 p/ P& W# Q1 T" T/ K+ U% u' C３、蒜頭：預防心血管疾病、調節高血壓。
7 U [9 W8 W% ?公仔箱論壇４、蘿蔔：清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。2 @- t! T* b8 h9 i8 ]1 m
時令食譜推薦
' C1 q; h* \# g+ P3 C# x) A; ?! s蒜泥白肉
5 Z% {. ~- i* g; J# h. r材料：豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。公仔箱論壇5 L* v! g( g' M/ y& A% [) m& d: W6 j) m
作法：/ e6 B6 s8 c1 H I0 z
１、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下，撈起洗淨、備用。
2 T5 t1 R$ E; |' x# ~) u Z$ w7 r( L' v２、取一鍋湯，加入切片的薑、切段的蔥，再加7分滿的水煮到滾，接著放入五花肉，轉小火煮40分鐘後撈出，放涼後切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb; F+ f4 {8 `6 T' U
３、蒜瓣磨泥，調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
8 }3 r" F4 I& g' N5 c4 Q$ e腰果芝麻糊+ g& B1 w. @/ ?1 ~, _3 G; X, n( p
材料：芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
" d7 c) c9 Y) D0 C: R作法：tvb now,tvbnow,bttvb- G7 O) E H6 c( l/ c5 m: `
１、將白米洗淨，浸泡約3小時候，瀝水備用。
4 I0 T; S5 B- `3 A7 \- o7 @公仔箱論壇２、以小火先炒香黑芝麻後，再將芝麻、腰果、白米，倒入食物調理機中，攪打成泥狀。
5 U' x* \0 r0 f( u) p' U３、取一鍋子，倒入水並加冰糖、鹽，煮至沸滾，再倒入作法2的料，邊煮邊攪拌，煮至冒泡成糊狀即可關火。( z! c8 ^ U& v* Z$ R$ E
【跟著節氣養生律動，小雪提壓力盡】1 p2 h+ |" d# K9 e3 o
小雪提時機：國曆11月22-23日
* i+ D4 G! z: i: A! P! O公仔箱論壇小雪提方法：吸氣，身體上背拱起，肩膀盡可能往上提。吐氣，肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。 |
發表於 2015-11-21 11:15 AM
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