【華人健康網記者林芷揚／台北報導】每天戴隱形眼鏡，眼睛好乾澀？你的眼睛太疲勞，趕快給它補一補！別以為只有紅蘿蔔對眼睛好，也不是只有葉黃素才有效。營養師指出，還有很多營養素都能護眼，冬天盛產的草莓、容易買到的鮪魚、秋刀魚也有效！tvb now,tvbnow,bttvb; U+ I) O4 K4 n1 e
 護眼不是只有紅蘿蔔 吃這些更神…
2 _8 b. j7 p: ~5 c4 h1 t o% N台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，保護眼睛和視力的營養素，除了大家熟悉的葉黃素，還有花青素、Omega-3脂肪酸、β-胡蘿蔔素。以下就為大家介紹這些營養的功能，還有含量豐富的食物喔！tvb now,tvbnow,bttvb9 q( \: _7 k0 v) m/ s! H
護眼一／花青素
. p6 c: I. _4 T: R$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花青素有抗氧化的效果，有助清除體內自由基，還可以改善眼睛疲勞、促進眼周微血管循環，減慢視網膜細胞的老化。富含花青素食物，大多是深紫色或深藍色的水果，以葡萄籽含量最多，其他還有藍莓、蔓越莓、草莓、櫻桃等。www2.tvboxnow.com/ ~) q8 c6 K4 F1 M" Q7 X
護眼二／Omega-3脂肪酸% {# {6 K5 x& A2 g2 Y
視網膜和視神經含有豐富的DHA，是人體的必須脂肪酸，但是無法自行合成，必須透過飲食補充。鄭欣宜營養師表示，Omega-3脂肪酸當中的有效成分DHA，除了能降低發炎反應，還可以保護視網膜細胞，可以讓視覺更敏銳。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ c3 I# a" q% b G: J6 S
 秋刀魚富含Omega-3脂肪酸，可以保護視網膜細胞。公仔箱論壇' n; N# z) U, ?# q1 B
另外，還能改善淚液，保持眼球濕潤；降低乾眼症、黃斑部病變的發生率。富含Omega-3脂肪酸的食物有鮭魚、鮪魚、鱈魚、秋刀魚、堅果類、亞麻籽油、紫蘇籽等。
& z* W5 ]+ E( }- P 黃椒和紅椒富含β-胡蘿蔔素，可以幫助維護視力健康。www2.tvboxnow.com+ R5 O6 |! z: Z7 |6 `
護眼三／β-胡蘿蔔素& T4 b0 _1 v+ k$ ~" Y6 p% j7 o
β-胡蘿蔔素可轉變成維生素A，是維持視力的重要維生素，具有維持夜間視力及避免乾眼症的功能，β- 胡蘿蔔素以橘黃色或橘紅色蔬果的含量最為豐富，像是紅蘿蔔、木瓜、南瓜、番茄、紅黃椒、芒果等食物。tvb now,tvbnow,bttvb, J/ u w# D5 q; N0 V, v9 Q+ B
護眼四／葉黃素公仔箱論壇0 ^' Z. N; R1 l* E
葉黃素存在於眼球的水晶體和視網膜中，可以減少自由基對眼部的傷害，維持眼睛正常血液循環，還能減少藍光、紫外光對眼睛的傷害，降低眼睛病變的機率。建議長期使用手機、電腦等3C產品的民眾，可以額外補充。 |
發表於 2015-11-27 12:22 PM
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