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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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: e+ U- Y. N2 u6 u; w6 b5 Y$ dwww2.tvboxnow.com材料
9 J8 a8 v2 P  i1 w1 |* h公仔箱論壇苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯9 g$ N7 `: f+ }/ v0 M4 ?

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# G  V, U2 c- w& Y  d公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 c" l5 [! K$ P8 n& t" N! F! ?
1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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. v& V( |" y4 X% i- b, L1 G  ^公仔箱論壇2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。tvb now,tvbnow,bttvb! {& `$ U& [4 L1 q, s2 n
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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