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材料www2.tvboxnow.com/ X7 |! J' w# U4 W" B+ m! q
雞蛋.....1顆公仔箱論壇- }1 p% |4 |3 E8 [: U* F7 X! e: ]
起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ W$ d; `! _7 Q
火腿片.....2片
( |2 Y) |2 t( rwww2.tvboxnow.com奶油.....2大匙
% F7 `3 {# c- l0 l3 m% D8 u& B公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
6 V1 R7 M4 M3 i9 L# x" B大里肌肉.....2片
2 y" D' ^# {( dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克
6 a2 M" \9 x& L( d) x0 r$ N- D1 O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克
5 _$ G* H& f" Ywww2.tvboxnow.com高麗菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% J; ~1 p& l! n! K! ?3 _: i! A+ l O
紅蘿蔔塊.....100公克# q1 A0 m; Z/ X2 C4 `# q' P
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調味料
( `3 j/ P3 L( I( I8 a% z" ?; K鹽.....少許6 g+ A @/ w' b1 n5 A
胡椒.....少許0 |+ H+ J% q7 {, u
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: @9 V0 f! y" h" d1 ~; I$ Xwww2.tvboxnow.com作法2 {- _; a3 A# S$ q2 H2 L* ^. d
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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y) p. V3 _7 T5 K9 T5 k. O2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。www2.tvboxnow.com1 P, |+ S+ F$ I2 S' t0 x6 q
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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