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[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒


9 k4 o' Q/ e4 L$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料" m- D8 ?, K9 C7 K5 s
杞子.....4克
+ @* h' a- @; E: N( g" ~- W  @www2.tvboxnow.com蒜蓉.....[少許]tvb now,tvbnow,bttvb1 s. M! S# H, [7 n- I, v
蘑菇.....50克[切粒]
) F+ S8 p4 u' ?乾蔥.....少許[剁碎]
% |/ V& u( y) s, k6 [* I: s鮮冬菇.....50克[切粒]
# w. W6 E' i1 u6 o& s( O) D) T雞腿菇.....50克[切粒]
' h% ]9 i8 _" J雞柳.....200克[切幼粒]
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* G. p" z- |! i0 N/ ]/ w+ N醃料tvb now,tvbnow,bttvb! J$ i& N: h. Q  X
粟粉.....少許
' H. y" ]0 `5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' f' l! R: q- o- u

& |; Z( \7 G3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( P: |7 G0 p$ e) |  I水.....少許2 ]: X2 v3 |4 _( E1 l1 }1 b/ }
糖.....1/3茶匙
! O7 C4 R+ P3 M  b7 }鹽.....1/4茶匙
' Z1 _* r3 p* y; J5 k  s粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?  s0 Q& W: J4 T( h( r, ?0 z
舊庄特級蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  b$ |8 D( B( r4 h0 ^5 P
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程序
9 o8 p! E' Z% Z( }. g' G5 J& _www2.tvboxnow.com雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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貼士
' `7 J2 F8 w& ]' uwww2.tvboxnow.com鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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