1、粗粮有益健康：吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质吸收消化率最多50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率上升到90%。一个健康成年人，每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外，蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如担心蔬菜喷洒了农药，可买回放几天后再泡水几个钟头再食用。国际上推行每天应吃2个中等大小的水果加3盘蔬菜。营养学家推荐每天至少吃5种不同的蔬菜。公仔箱論壇6 K* @7 z4 d0 ]) Z( E/ Q0 A
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S+ T3 `1 H: ^" v. _公仔箱論壇2、最佳食品排行榜：www2.tvboxnow.com& _0 x4 B' y2 N% p
8 Z/ }) q! e9 _$ b9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水果：番茄、草莓、柑桔、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等 Y" t* l$ u4 A7 K8 j' Z) }
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蔬菜：红薯（是维生素的“富矿”，又是抗癌能手）、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜（别称“红参”，含大量维生素，及胡萝卜素，防止高血脂，脂溶性物质，宜用油炒而非生榨汁。）、金针菇、雪里红、大白菜
3 y1 B. o$ _* P( R5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x6 N" `7 ?$ u* u2 O* f3 Q, L. Mtvb now,tvbnow,bttvb 最佳肉食：鸡肉等
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最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生（花生应控制食用量，多吃反而有害）、开心果、松子、大豆等以及糙米饭、猪肝等。
4 X9 E* \: o3 S' T4 H/ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 n9 y2 b F; u c- A( s
最佳汤类：鸡汤。公仔箱論壇8 h1 g* M- ^# X, u9 j3 p
7 v. z' J' z+ W3 s# y' A+ e 最佳食用油：玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, Y9 i7 C% g; Q6 c9 |; }
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$ ]& i P2 S. a" ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb3、美国《时代》杂志建议的10大营养食品依次按顺序排列如下：www2.tvboxnow.com' c7 E0 M# U, d! C' p6 ^
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a.番茄、（含丰富的维生素C，是防癌抗癌的首选果蔬之一，但单吃番茄并不能抑制前列腺癌，必须与维E一起服用。所以喝茄汁最好加一颗维E胶丸，或吃大豆、谷类、绿色蔬菜、小麦胚芽等含维E的食物。公仔箱論壇$ c6 W% ^: z& H7 ]! Y {
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b.菠菜（预防心血管疾病，夜盲症）& a2 l [: o8 ^# ?- p3 t
2 h; r# L* E$ E0 o0 M, x- ]tvb now,tvbnow,bttvbc.花生杏仁等坚果防心脏病（花生要适量，不要过度，脾胃弱者不宜吃，淤肿或伤口化脓者不宜吃）
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' u, m1 Y& f. y3 w1 v/ ^- Ed.花椰菜（防乳腺癌、胃癌、直肠癌）tvb now,tvbnow,bttvb. U' i. c* x9 B- P+ p
* u. Q3 N4 ?, n1 d9 p+ Ve. 燕麦（富含膳食纤维，可减肥、降血压、胆固醇）
5 ]' c4 u# h/ Y) @# M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 P: s) _6 W! o3 o
f.鲑鱼（防脑部老化，老年痴呆症）、（每周应食2~3次鱼类或其他水产品，鱼肉含丰富氨基酸，磷、硒、钙等矿物质）公仔箱論壇; ~5 O8 V# u' I2 o/ ?# B' v- a
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g.蓝莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" A/ \6 }& w+ ?$ T
8 K- U* J/ n/ Z* }h.大蒜（清血、降胆固醇、防心脏病）; p5 o5 F7 a5 n
7 q) k: Y) w( y% [1 u4 M% w7 @$ Y6 bwww2.tvboxnow.comi.绿茶（降低患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病概率。心脏病人不宜饮浓茶）
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2 t ~3 y! Q1 f/ X4 atvb now,tvbnow,bttvbj.红酒（抗氧化，日服20-30毫升） |
發表於 2007-12-16 09:33 PM
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