黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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3 i5 f8 @8 @; K% p/ N" J1 _* G公仔箱論壇 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，公仔箱論壇% C9 e" z, C. {) c/ Z1 H
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
5 T: u) x; G- F3 m! u1 |www2.tvboxnow.com人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。 x1 b( J, T( ~/ A5 ]9 f8 P( I
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# z" ]/ K' R9 x
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
1 ]( {# v' f, E$ `( I+ Y! u4 wwww2.tvboxnow.com因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，www2.tvboxnow.com- B" j1 {% R. H* M. U
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
# Z3 h$ ]+ M+ w/ B5 Y7 p4 Kwww2.tvboxnow.com將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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