黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。公仔箱論壇) v( `- c0 Z [& R. `) m& Z
# y" l) S& l! y$ a- a6 t; j6 B# A 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，* s9 r: {) R1 q, T( q' ]0 d9 ]# H/ N
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。6 s) \9 n' _# g H! {
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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0 N$ c- V* g! U2 P# o% F2 iwww2.tvboxnow.com 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，公仔箱論壇2 n# _( D0 W8 J D5 p% v- D0 \# _4 C
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; T9 Y/ Z( T. r! T
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
$ ]$ d$ N7 T& v! ~) Y/ G0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，tvb now,tvbnow,bttvb/ r f$ Y$ x. U+ P+ b$ b
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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