黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb$ F. u( I8 L+ k' Z6 @& }" {7 v5 [8 L* C
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，1 ]' M/ U% R- I, g! o5 x& t- e
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
; o4 R* x3 d6 `/ q$ d' L& Nwww2.tvboxnow.com人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。www2.tvboxnow.com4 D$ Q& F' D1 |* s+ M4 @
! e: A/ X" y. h/ I, H 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
# }$ x9 D+ e, v4 m7 ^3 p( P- M; k其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
8 J" V# p3 {9 T7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，tvb now,tvbnow,bttvb: X) p: U r$ Z0 |
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，5 h b9 P$ Q* k8 Z# @
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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