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鍋具公仔箱論壇5 @. G# a: M8 P9 k7 r. G
膳魔師時尚享瘦鍋...1只tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 V! j8 s9 S. x# Z& Y
6 k- `2 r( r5 B# C材料
7 H+ J8 c6 g" {8 [' A- ]tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ www2.tvboxnow.com' M" h) x6 R7 e2 O' ?* B
& X1 N, R3 n% @5 t: C! K) m o: ytvb now,tvbnow,bttvb作法
' A( L3 Q* t% L, I6 v1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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. [) A# B1 r! H# p$ c4 W/ \" |# P4 _www2.tvboxnow.com2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
+ B( H% I: O% L" ~; B l! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 `1 ]3 L9 G7 u1 f, `& w
3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。+ `* o6 u3 k" Z( f: [6 B: ]
: _. v o8 }; |0 C5 y4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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