蓑衣茄子的制作步骤：www2.tvboxnow.com' }/ ]3 Z+ `3 W% `. T
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。tvb now,tvbnow,bttvb% x2 |& G% R" Z( [% D; m
9 q4 C& o7 |* itvb now,tvbnow,bttvb2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
! X! @, K$ t/ W) t) Q% V# S. z
7 `7 A9 Y A" R. F/ f: i% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。公仔箱論壇# u# g. S" g5 w% `) N4 L
 公仔箱論壇6 x. W3 n" F* t: ]$ F1 t
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
. [9 u% l Q7 U4 m+ S6 q7 ?$ R( M
0 ], e5 H: y0 L8 ~' utvb now,tvbnow,bttvb5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; f9 ]4 N: `, J- x- j
- s O% W3 ~1 P, F1 O& f6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
. ^4 |5 F! U. B% \; A0 C- jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! V: Z+ H* Z* y0 D" F+ L
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ {9 y$ p# A- b& T5 x; k
* @7 y& R* q5 q' I8 }3 t! }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
+ ~ ]% Z. Z# ~4 z; v- K - Y6 l: J) i V+ T+ a) n, u
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。3 U9 c% }# j9 b8 \' N$ d
 |
發表於 2013-10-5 10:08 PM
| 