[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

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材料:
( J; t& b  {* I" z* A8 d$ V3条泥鳅, 越600g; ]: L3 u; u" u, m/ Z' y- X9 P, \
1粒洋葱, 切粒
+ k: R2 @& u' P3大匙蒜香辣酱公仔箱論壇3 m0 E- F2 y& Z  U; R" ^( A
200ml水
# \$ O2 i3 J9 M) W5 H3 A做法:tvb now,tvbnow,bttvb& t* T( I4 y- o% o% j
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
2 A+ C) c) T  Q4 q: X2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
9 J1 T7 _+ _( O. y8 L, ]www2.tvboxnow.com蒜香辣酱
* J/ U- Y# x6 u9 x( B. \/ e; \材料:
( `3 n* C' \9 [3 l. o/ b0 Rwww2.tvboxnow.com2粒蒜头, 去皮, 剁碎
0 _* F) x8 z; [公仔箱論壇2粒洋葱, 切碎www2.tvboxnow.com3 x& R+ P! S) ?6 O  a+ b
5条红辣椒, 切碎
2 ^: f) D* {8 ?& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150ml番茄酱, 100ml水公仔箱論壇9 J+ V4 k# g$ M/ n0 c) C, k- B
调味料:
) s; h& i2 O1 V8 s2大匙蚝油, 2大匙生抽
9 [9 ]0 f. w$ A  J' t* f公仔箱論壇1/2大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q6 n+ t" B! P6 S5 w' r
做法:
. P: |3 P9 I$ T7 y' Q2 awww2.tvboxnow.com烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
2 W( }$ i+ s) e  B$ Atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( D: ~" F2 o2 q2 p* |
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.