簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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' N! r' \0 v) u. e9 M材料： （二人分量）
. _( s, |+ B" ? q J5 t南瓜 1斤
! e$ W6 O3 x' l6 J. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯www2.tvboxnow.com" A* z: l9 D& j3 H( E3 ^& i
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb( x0 U+ N9 C; L
豬肉碎 4
) H% D( V$ ~ ~& m6 W; d; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵www2.tvboxnow.com$ Y1 w, M( i& `" F2 m! y/ M7 X
豉油 2茶匙 E! C! J4 m; N9 ]8 `
冰糖 1小塊www2.tvboxnow.com* [' s8 Q6 p: h& A1 k3 W
麻油 1茶匙
7 o6 _" y+ ?7 N; @8 N6 L, }+ N' ?生粉 1茶匙
7 t6 x [$ _2 ]& s: D7 e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ r t: |& r2 R/ \( z
www2.tvboxnow.com- S' X: x. }: J0 M3 i/ ]7 v9 l
製法： www2.tvboxnow.com* I/ J9 A' [8 T4 A6 p5 D& c& x; L
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。3 Z9 T" ?8 L' j/ R* x) ^6 ~4 H
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
( F5 ~% n6 |" H- ywww2.tvboxnow.com3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。3 w/ u ]! s+ Q# o
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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