返回列表 回復 發帖

[香港] 食一個漢堡如飲10茶匙油?


" |) k" `+ ~1 R, e2 Z( Y+ v/ Htvb now,tvbnow,bttvb
. k% T: F0 m7 L  t/ X# `9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥記巨無霸並非最肥膩,中高價的漢堡包比起巨無霸含更多脂肪。有報章委託化驗所化驗5款漢堡包,結果顯示The Butchers Club Burger的漢堡包最肥,含約50克總脂肪,吃一個等如攝取約10茶匙油。公仔箱論壇( y! _% Q6 Y# E* }$ m1 s' N
0 p+ o7 S1 {$ y7 x+ b$ z- k. k% X
《蘋果》委託香港標準及檢定中心化驗5個漢堡包樣本。The Butchers Club Burger的100元漢堡包,是5個樣本中最肥,每個含能量735千卡,總脂肪49.4克,反式脂肪1.5克。該漢堡包總脂肪及反式脂肪含量,佔成年人每日攝取上限約70%。如以一茶匙油約有5克脂肪計算,即吃漢堡包攝取約10茶匙油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ [$ _( F( D/ p: s
- E) y6 d9 V* C5 o/ _6 R3 \- d
能量及總脂肪第二高是The French Burger Workshop-Big Fernand的漢堡包Le Big Fernand,每個120元。每個總脂肪有38.7克,吃一個漢堡飽等如攝取約7茶匙油;反式脂肪佔成年人每日攝取上限約63%。
# w9 s% t/ a0 B, D% X/ M1 K6 d
Burgeroom每個70元的Classic Burger鈉含量最高,每個含有約1300毫克鈉,佔成年人每日攝取上限約64%。時新漢堡飽的雙層漢堡蛋漢堡包熱量最低,但鈉含量達1177毫克,排第二高。麥當勞的巨無霸以每100克漢堡包計算,熱量僅次於The Butchers Club Burger排第二高。tvb now,tvbnow,bttvb6 S! C# F: C2 A( h( P

5 c( s3 e7 _8 h# R: zThe Butchers Club Burger創辦人Jonathan Glover表示,客人可要求不放煙肉及芝士或選擇鮮魚三文治。The French Burger Workshop經理Louis表示,材料及烹調方法照足法國店舖,未有考慮熱量高等問題。客人可選擇素菜或全雞胸肉漢堡包,脂肪較低。
返回列表