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[中式食譜] 冬瓜炆火腩

材 料 :
9 K* r. f0 j! j% s3 g公仔箱論壇冬 瓜   1 斤
8 w& _- u( c; m! P3 G3 l& Jwww2.tvboxnow.com火 腩   半 斤
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水     適 量 www2.tvboxnow.com6 |& h* z+ ~8 l$ q: r$ v# L% Q

' j( n& `: a1 U0 }( j) m3 S1 W做 法 :
" T( [' K  W3 Q1.冬 瓜 去 皮 , 洗 淨 切 塊 , 備 用 。 蔥 洗 淨 , 切 段 。
. ?! l, s" A3 D5 g& A公仔箱論壇2.鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 火 腩 , 放 入 冬 瓜 炒 勻 , 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 , 加 蔥 埋 獻 汁 , 即 成 。
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