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活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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0 r# |% M4 ]7 o/ v% X4 U; ]6 wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb& c% V9 a3 U$ H! M& T: Y
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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8 d" _8 y) D; c8 ~! ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ G$ w5 y- M) E# r" Y. r& O8 S) h1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
6 h5 I4 R+ Y. l, L* T/ C) K* [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! X% J+ u! ^, a7 X \
2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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