% L' e) J4 C/ v" e8 ywww2.tvboxnow.comK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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7 C/ K% v2 T2 D8 C/ a* @www2.tvboxnow.com尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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: @$ B! w0 Q7 ]先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。公仔箱論壇" G3 ^# ?8 Q! [! G9 R& {7 b# U* o: `
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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0 x' p, Z* D1 b7 K' W3 M(a) Uptop Bistro and Barwww2.tvboxnow.com9 {( c. Y) f/ n5 \, _( H: g- \
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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(b) Sky Decktvb now,tvbnow,bttvb: k# l" O/ U, t- }
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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) _ V/ G- r( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @ ^' C O2 T! B3 QSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）( {" a" T/ E r/ e5 q. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ V/ N1 L) W- H3 T
5 L: X |1 e+ [: I0 l( I5 J/ Lwww2.tvboxnow.comSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） tvb now,tvbnow,bttvb2 B. F6 P, H: y/ g% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 Q; `. _- m* ], s6 s, z$ Y$ ]
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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