（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。公仔箱論壇+ [& i% W4 J. E1 o, y
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 c3 r- [7 i. M4 C6 s2 M2 a" W
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。7 _: _/ X, h* p0 k$ m" U' l6 m
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
, \6 [/ q- ^; o( `; o' f5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, R2 m# N; b2 ?) D" x' g8 d3 F0 K: e
3.8 克鹽為上限，約
. H+ D1 t/ y' E* I+ }+ K V; Itvb now,tvbnow,bttvb3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 s" ?$ X/ q$ E
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ o1 i; |, ?3 a$ ~: O; d Z( o$ b
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。& g- x" X- J2 v6 o; {, A
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。公仔箱論壇& t1 c' v+ n6 r7 ^. |) g4 ~
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
, U- ?1 y3 j& Q4 Y+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
' `0 [2 m6 r3 V0 f! o( etvb now,tvbnow,bttvb除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
2 |5 ~: y) y4 [/ q: R; x, Mtvb now,tvbnow,bttvb如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇% B9 m3 @2 b y. Z |8 H/ W5 O
（二）地中海飲食金字塔7 F0 Q0 ?+ G7 n0 K! k
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。www2.tvboxnow.com6 E5 W, @: C/ g
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 M+ k x4 Y$ A
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。tvb now,tvbnow,bttvb3 v. y* C/ h ^
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。& ~# A( k2 G- @
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。/ y" P2 I, j; d6 y
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
& C( c5 U! U; h) S2 T* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。公仔箱論壇 I; y) R% C8 w9 |
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。www2.tvboxnow.com2 u }& x) g$ x' s1 `: i
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。$ S/ E; P7 Y+ L
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
, b% W, q4 \3 s. o, E/ uwww2.tvboxnow.comBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。www2.tvboxnow.com7 C; q% A; J$ L$ f- {, n
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
: M3 F, z Z* U$ c" U/ s- \公仔箱論壇經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
3 F. t& p0 Z! [酒精損害肝臟。+ \! `' X x3 j1 Z% {
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。公仔箱論壇% L; F9 E9 |4 O- ?
（三）維持健康的飲食建議1 N" f4 }( q: [: Q4 k2 v. o( A
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。6 o( n) | X/ x; y& l4 j# u
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。- T( X! q& d0 Y' {, v
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
! P) v& o. s) x4 d+ X1 ~www2.tvboxnow.com一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。4 G1 q! @) x. X
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。www2.tvboxnow.com1 t* l* y: J( C: e
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
* y0 J+ G! b/ Htvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
8 z" a1 f8 F- z! w# q+ }0 m公仔箱論壇健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。2 f3 h J, ~/ Y- @4 S4 g$ M
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
& o1 I0 H4 k. t: x2 J5 a, L從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
[% y2 G. _" F6 x$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
, l" X4 R$ y Z: e9 t減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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